注意事项编辑1、不得口服，应置于儿童不易触及处。2、对金属有腐蚀作用，慎用。3、避免与碱性及氧化性物质混合。4、避光、避热，置于常温下保存。5、的有效期一般为2个月。[4] 6、不得用手触摸。
使用限量编辑GB 2760-86：生牛乳保鲜与***钠配合使用，限量为0.03%过氧1化氢2.0ml/L加***钠15.0ml/L。限黑龙江、内蒙地区使用，扩大使用地区时须由所在省级卫1生部门报请卫生1部批准并按农1业部有关实施规范执行。袋装豆腐干．0.86g/L(残留量不得检出)。FDA，§184．1.366(2000)：制干酪用牛乳，0.05%；电解法乳清制造0.05%；淀粉防腐用0.15%；此时，如容器密闭，则其内部会产生高压环境，从而导致容器爆1破。玉米糖浆还原S02用，0.15%；染色的干酪乳清还原用，0.05%；脂肪酸酯类乳化剂漂白用，1.25%。用后均应除去，不得残留。食品添加剂1大允许使用量1大允许残留量标准：过氧1化氢为食品工业用加工助剂，一般应在制成后成品之前除去，有规定食品中残留量的除外。[1]
食品级***对牛奶的灭菌
牛奶对细1菌很敏感，无菌罐装机器就是通过食品级***的灭菌实现牛奶的完全无菌的。因为食品级***有着其它消毒产品所没有的特点：常温杀菌，杀菌广谱，杀菌速度快，容易分解且分解的产物是水和氧气，无任何残留，不会对产品、包装盒生产环境造成污染。乳品用食品级***灭菌方法主要有两种：一种是浸泡法：将食品级***加热到一定温度然后对包装盒或包装材料进行灭菌，这种灭菌一般在***槽内进行。另一种是喷淋法：将食品级***均匀的涂布或喷洒于包装材料表面，然后通过电辐射加热或热空气加热使***完全蒸发，从而完成灭菌过程。4）如果不小心溅到皮肤上，立即用大量水冲洗，再用稀的碳酸氢钠或碳酸钠溶液清洗。
***为无色透明液体，有微弱的特殊气味。纯过氧化1氢是淡蓝色的油状液体。
主要成分：工业级 分为27.5％、35％两种。
熔点(℃)：-0.89℃(无水)
沸点(℃)：152.1℃(无水)
折射率：1.4067（25℃）
相对密度(水=1)： 1.46(无水)
饱和蒸气压(kPa)： 0.13(15.3℃)
溶解性：能与水、乙醇或乙1醚以任何比例混合。不溶于苯、石油1醚。
结构：H-O-O-H 没有手性，由于-O-O-中O不是1低氧化态，故不稳定，容易断开溶液中含有氢离子，而过氧根在氢离子的作用下会生成氢氧根离子，其中氢离子浓度大于氢氧根离子浓度。
毒性LD50（mg/kg）：大鼠皮下700 燃爆***：本品助燃，具强刺激性。