每年一到踏青的季节，人们就会络绎不绝的走出家门去感受大自然的气息。每次踏青之后人们总会在不经意间留下一大堆的生活垃圾，尤其是塑料袋什么的，大自然难以分解，清理起来又耗费大量人力物力。为了解决这个问题，不妨带着多功能小吃车一起去踏青，既可以满足大家都美食的需求，又环保方便。
一、现在的多功能小吃车不再是手推车模式，和***车没有太大的区别，行动起来十分方便快捷，而且内置空间更大，可以带许多东西。
二、有些多功能小吃车的功能，蒸、炒、煮、炸、煎、烫样样俱全，只要准备好食材，想吃什么都可以自己做。而且多功能小吃车内部的设备都已经智能化，不需要太多人工操作，轻轻松松制作美食，
三、多功能小吃车大都摒弃了传统煤炭燃料，现在都用燃气，甚至于电能。燃料清洁环保，不会对大自然造成影响，开到野外也丝毫没有问题。
做炸鸡的小吃车不妨多加一项项目炸薯条
现在的孩子基本都很喜欢去吃麦当劳，肯德基之类的。麦当劳，肯德基这些洋快餐也很懂小孩的心思。无论在装修还是在食谱的开放也都很会迎合小孩的心理状况。家长们点得多的，可能就是这道炸薯条了吧！
喜欢的亲们可以在家尝试一下自己炸，看看能不能炸出和肯德基一样金黄酥脆的薯条？这个家庭版的炸薯条我已经尝试过啦！效果很好，一点都不比肯德基的差。一样的香脆好吃，喜欢吃薯条的孩子再也不用去肯德基了！自己动手炸的干净又卫生。
【炸薯条】
在我心目中，好吃的炸薯条应该是薯条表面香脆不苦，内里稍软有口感，并且不会太干的。那大家心目中的炸薯条又是怎样的呢？欢迎留言分享！
【材料】：土豆2个。
操作过程：
1、土豆去皮，切条（粗细和手指大小差不多，太细不好吃，建议长短，粗细都均匀，这样炸的时候比较好控制火候，），下一勺盐，泡冷水备用，大概30分钟吧。泡冷水的目的是去除土豆多余的淀粉，这样可以避免土豆快速的氧化变色，保存土豆外观清爽。这个步骤肯德基是机器全自动处理。
2、30分钟后，捞出土豆条。放入开水中烫一遍（大概2分钟吧，不能时间太长），捞出放入冷水浸泡。这样一冷一热的操作，可以让土豆条变得更加紧实
3、捞出土豆条，用厨房纸/干布把土豆条表面的水分搽干。表面均匀涂上一层薄面粉。目的是在一次炸的时候能锁住土豆条里面的水分。把土豆条炸熟的同时不会把土豆炸的太干而导致失去口感。
4、这个步骤很关键。热锅，倒入色拉油（橄榄油），油温烧至150-180度，调至中火，倒入裹好粉的土豆条。油炸期间用筷子搅拌土豆条，让其能均匀受热。这个步骤的目的是让土豆条熟透。至于土豆条外表是否香脆并不重要。如何判断油温，把筷子插到油锅内，筷子出现气泡，但不是特别密集，有少量青烟即可。这个阶段不能调大火，把油温烧的太高会导致表面脆焦了，里面不熟，或者直接把土豆条给炸死了，意思就是土豆条被炸的没有任何口感，整条口感都是硬的。但是也不能调小火，小火油温过低，土豆炸久了会吸油过多，导致口感油腻。软软的。我上一个步骤把土豆水煮了2分钟的目的就是，到了这一步，可以用中火炸，快速的让土豆熟透，无需要炸太久而导致土豆过软。油锅中表面很多泡泡可能就是我裹了粉的原因吧！5、土豆条炸熟透后，捞出沥干油。到了这一步，渝中熟食卤菜车，肯德基会把炸过一次的薯条放入冰箱在-15度至-25度中冷冻10分钟。然后分装运输到各个门店，到了门店放冷藏。有客人点餐的时候再进行复炸即可。至于我的做法就是先把薯条沥干油，然后冷冻。1个小时以上。有需要吃就拿出来复炸。
6、经过1个小时的冷冻后，进行复炸。这次复炸的目的是让薯条表面香脆和上色。热锅，倒入色拉油，烧至油温210度以上。倒入冰冻过的薯条。大火炸。用筷子搅拌，让其受热均匀，这个时候关键是看薯条的颜色，电动四轮熟食卤菜车，当看到薯条颜色开始有点变黄，有点焦焦的感觉了，就要快速捞出沥油，因为炸后薯条的颜色会加深。捞出后在薯条表面撒点椒盐。这道炸薯条就完成咯！
7、捞出后，沥干油，这盘薯条我还凉放了20分钟才开吃，口感还是很香脆。我自己不喜欢椒盐，所以这次是蘸了点番茄酱吃，也非常好吃。这次有点失误是第二次炸的时候有点过了，忙着拍摄，口碑好的熟食卤菜车，火又太大。这点大家一定要注意，手推熟食卤菜车，大家只要记着每个步骤的目标，当每个目标达成了，就可以做出美味可口的炸薯条咯~
关于多功能小吃车的使用大家应该都不会陌生，我们在使用时应该注意哪些问题呢？怎样使用才能延长电池的使用寿命呢？接下来就由我们的***人员来为您讲解一下吧，希望对您了解产品有所帮助。 在平时适应多功能小吃车的时候一定要注意这辆车的大载重量，千万不要超重，超重之后不仅仅对车辆的制动系统损伤很大，而且还会对电池造成一定程度的伤害。另外，当仪表显示没有电了之后要及时充电，不要让电池深度放电，这样也对寿命有影响。 多功能小吃车充电方法也有很多地方需要注意。一次充电的时候一定要确保电池内的电量已经用完，然后再对其进行充电。多功能小吃车一次充电一定要充的时间长一些，以后的充电时间就需要严格按照说明书上面的要求来。 以上便是小编为您带来的多功能小吃车的相关知识，希望对大家有所帮助，如果您有相关问题或建议欢迎您来电咨询或实地考察。
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