你知道固体饮料代加工3种生产工艺是什么吗？有什么样的特点呢？你知道固体饮料代加工基本有三大种是什么吗？现在为大家进行解答：
一种固体饮料工艺是:将原料经过筛选后，经过粉粹混合过滤等工序而成；
二个固体饮料工艺是将植物原料经过喷雾干燥等工序而成；
三种固体饮料工艺是为复杂，将源头原料经过加工提取等生***学处理工序而得固体饮料。
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固体饮料代加工分类的方式是什么呢？有什么样的分类是方式呢？如何进行运用的呢？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
相关***：清暑型饮料，润肠型饮料
主要原料：果香型固体饮料，蛋白型固体饮料，其它型固体饮料
存在状态：粉末状固体饮料，粒状固体饮料，
起泡特征：起泡型固体饮料，不起泡固体饮料
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你知道固体饮料代加工的配制的方法是什么吗？有什么样的特点呢？你知道配制方法是什么吗？现在为大家进行解答：
市场上的"珍珠"主要成分是木著淀粉，其营养价值是非常有限的。发明人努力发现一种满足下述要求的"珍珠"呈球状或粒状，不溶于水，有嚼劲又可以给人们带来健康益处。经过长达一年的思考后的一天，***蛋白(texturedvegetableprotein)偶然跳入发明人脑海。***蛋白可以呈粒状或近似于球状而形近于"珍珠"。
它不溶于水，可以浮在奶茶表面上，也可以悬浮于奶茶内部，还可以沉于奶茶底部，从而具有类似于珍珠奶茶中"珍珠"所给予消费者的货真价实的感观特征。
***蛋白含水量低(通常7-8%，不大于12%)，便于保藏；它不着色时呈自然的色泽，可称为"白珍珠"或"黄珍珠"，也可以用焦糖着色成"黑珍珠"，还可以用其它食用色素着色成诱人的色泽。
但是，***蛋白必须充分复水才会变得柔软而有弹性从而可以食用，因此需要选择合适的***蛋白和探索用***蛋白作"珍珠"的固体饮料的使用方法。
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