看商家诚信度 近有些朋友反映，去了某些地方的厂家要看凉皮\面皮机演示，来之前明明说的给演示，去了却不给演示机器，还有的更厉害，机器可以演示，洗面的时候不让你看，你不知道他洗面的时候面浆里加没加啥东西。(一定要选择:先安装，后付款的厂家。这样的厂家往往不是很有实力，就是对产品质量很有信心。) 看***服务 很多人吃过这方面的亏，个别商家卖了就不管了，管你能不能生产，赚不***是你的事。这是很多人选购凉皮机都怕的一点。圆形凉皮机十大特点：1：采用特氟龙布袋，表面光滑不用既能脱皮，省油耐用2：加装高温模块，自动控制温度，在一定的范围内，控温精度0。建议买之前不仅要问清楚，如何保修?坏了怎么给维修?配件多长时间能到达?好购买之前要签个保修合同。
凉皮机做出来的凉皮总是容易断,韧性不好是因为什么哪?
凉皮机做出来的凉皮总是容易断，韧性不好是因为什么哪？让我们先来看看这三个原因：
1）如果在做凉皮时蒸的时候时间不够，会使凉皮的容易断。有些用户为了省时间，淀粉刚凝固就停止蒸了，这种做法是不对的，要把凉皮蒸至3-4分钟，取出后放到案板上抹油防粘，然后再用东西把凉皮盖好，晾凉以后就可以了。
2）做凉皮的时候如果沉淀的时间不够同样也会使凉皮容易断，水分过大或蒸时没有搅拌匀，凉皮下锅后就容易断。
3）还有一个原因可能是外部因素像用电。现在的凉皮机很多都是使用的电加热方式，通常家里面的用电都是220V，不能满足机器的用电，以至于出现蒸不熟，使做好的凉皮比较脆。
这些原因都有可能导致凉皮机做出来的凉皮容易断，大家在使用凉皮机时根据自己的情况分析原因出在哪问题，然后解决问题。
***的生产和销售凉皮机、圆形凉皮机、大型凉皮机等，欢迎您的选购。
维护凉皮机的三个步骤来完成维护的工作
在维护凉皮机的时候，我们可以按照下面的三个步骤来完成维护的工作，下面我们就来学习一下吧.首先，我们要想保证面料的均匀性，那么就要保证进料容器的完好性，我们要适当的调节好它的速度，这样在加工面条的时候，就可以保证它的均匀性，因此这是维护的很重要的工作，要时刻保证尽量的部件是干净卫生没有灰尘的.第二，在开机以前，我们要进行仔细的检查，在必要的情况下，可以进行试运行，这也是很重要的一个工作.第三，在停机以后，我们也要注重它的***工作，这是大家容易忽略的部分， 我们要利用清水和干净的毛刷将它的表现都清洁干净，洗车机价格是不能与凉皮机的价格相比较的，这两种产品本身就是不同行业的设备，是不好进行比较的.
