吸油烟机种类繁多，各种类型，款式，型号往往让人看的一头雾水，如何选择适合自己的产品确实需要动一番脑际。其实，作为普通消费者，您根本无需为那些难懂的***术语而苦恼。因为仅从吸油烟机的外形来选购也不失为一种聪明的办法。吸油烟机从外型上分可分为三种：一种是中式的烟机，二是欧式烟机，三是侧吸式烟机。这三种机型可以说各具特色，您可以根据自家的情况以及自己的喜好进行选择。
除顶吸式油烟机外，側吸式油烟机是消费者的另一个选择。側吸式油烟机是从侧面进风，因而进风口要比顶吸式低一些，这样就能有效的将油烟吸走，带油烟分离板的侧吸式抽油烟机不仅能吸走油烟，同时然其中的***气体也能一起被吸走，对于关注健康的现代人是个不错的选择。另外，由于它的储油盒是侧面挂在墙上的，是操作者避免了油烟机常常会碰到头上的尴尬；它的储油盒被设计在烟机的底部，一次也避免了滴油的烦恼。
正确的使用方法是只要烹调一开始即打开，直到整个烹调结束后再经过2～3分钟，才能关机。这里因为天1然气或液1化石1油气，只要燃烧几分钟***气体就超过标准５倍，而一氧1化碳气体可超过标准的６５倍以上，因此在烧菜煮饭过程中，抽油烟机应全程工作? 而不能时开时停。至于烹调结束后，仍需工作几分钟的原因是为了将厨房内残留的***气体大限度地排出去，不使其滞留在厨房内，以防危害***健康。
