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做好餐饮加盟:服务员在工作环境中能迅速摆脱本我状态,进入公众人物角色。在饭店里,服务员是无所不能、无所不晓的,逆来顺受是他们不会计较的难题,举止优雅得体则是他们首要的外在形象。同时,服务员不可以犯一点点错误,否则便招来顾客的愤怒或引来争执。对于特色餐饮加盟企业有关特定业务的命令下达,并考虑此一业务性质与其他业务的关连性,以及在***体系中的位置与机能,并力求对业务内容的充分说明与了解。
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