铁水质量管理有如下的指标：过冷度
一般指铸铁合金平衡共晶温度TE 与实际较低共晶凝固温度Ts间温度差 这是一个说明铁水结晶条件好坏的指标.孕育前 过冷度大,说明非自发晶核少,结晶难度大;孕育后 由于投放了大量外来非自发晶核,结晶条件大大改观,所以过冷度小下来. 一般国外控制为:20-21度. 孕育后在5-10度.
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热分析仪器的接地问题
在大功率的电气设备附近使用热分析仪器，曲线的形状有时出现锯齿状或共晶平台处出现温度漂移，造成测量失败。此时，补偿导线及仪器的屏蔽是关键问题，一定要单独做地线，保证绝缘电阻小于1欧姆以下。
铁水温度的检测
热电偶温度检测的原理
随着科学技术的进步，对熔融的铁液进行温度检测的方法也在不断提高，目前主要分为接触式和非接触式。
非接触式仪表测温是通过热辐射原理来测量温度的，测温元件不需与被测介质接触，测温范围广，不受测温上限的限制，也不会***被测物体的温度场，反应速度一般也比较快；但由于仪表与被测物体之间有粉尘、烟雾、铁水表层氧化皮、表面熔渣等，其测量误差较大，在铸造行业里推广较少。非接触式其代表产品有红外测温仪表等。
接触式测温中热电偶具有结构简单，容易制造，使用方便和测量精度高等优点。因而得到众多工厂的使用，并取得了较好的效果。
