苏州森系(图)-咖啡馆技术培训-大庆咖啡馆

咖啡

咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。在世界各地，咖啡馆技术培训，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，大庆咖啡馆，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。

咖啡的制作方式

研磨度： 比粉状略粗，接近特粒细砂糖。虹吸式煮法带有一种化学实验室的感觉。有人说因为它能萃取出咖啡中的部分。摩卡壶（Moka Pot）摩卡壶基本原理利用加压的热水快速通过咖啡粉萃取咖啡液。早的摩卡壶是意大利人Alfo Bialetti 在1933年制造的，他的公司Bialetti一直以生产这种咖啡壶而闻名世界。摩卡咖啡壶在欧洲使用比较普遍。摩卡壶分为上下两部分，水放在下半部分煮开沸腾产生蒸气压力；滚水上升，经过装有咖啡粉的过滤壶；当咖啡流至上半部时，将火关小，如果温度太高会使咖啡产生焦味。

手作、朴实、高雅，手冲咖啡有它迷人的道理

喝咖啡，现在已不止是拿起咖啡杯喝下提神那么简单。周末约上三五个好友来到咖啡厅或在家中显身手冲泡，咖啡馆顾问，坐着聊着喝着，已经变成了一种小资和情调。在那些专注、严谨而理性的步骤里，手冲的美味咖啡也由此多了一份浪漫的气质。

手作。没有咖啡机，咖啡馆运营管理，没有虹吸壶，只需一把细嘴壶、一张滤纸、一个滤杯，也不需求太过于谨慎的进程，在家自己也能够冲出一杯好喝的咖啡。而且带有“手作”的体会，多了一些精美和浪漫。