龙华食材配送-食材配送-东莞市祥茂膳食管理(查看)

蔬菜配送流程

以下总结一般蔬菜公司的大致业务工作流程，后面为大概的工作时段范围，

不同配送公司，可能也会有些个别流程不同.

对于想进入蔬菜配送行业的人，希望能通过这些流程对配送的工作流程有个大概的了解.

1.客户﹨门店下单 (11:00-24:00)

2.配送公司记录接收客户订单(11:00-24:00)

3.订单汇总做采购计划(20:00-1:00)

4.采购员按采购计划去采购(00:00-4:00)

5.分拣称重(按订购称重配货) (3:00-6:00)

6.司机送货给客户(6:30-10:00)

7.统计文员做进，盐田食材配送，出单据统计，南山食材配送，核对(8:30-12:00)

8.仓库做仓库清点(14:00-16:00)

9.当天配送利润毛利统计分析(16:00-18:00)

东莞送菜公司，东莞蔬菜配送是如何运作的？

1、硬件条件：如果立志要做大规模，那么就需要配送车辆（冷藏的箱式货车），足够的蔬菜基地资源，肉类、海鲜、干杂调味等等，理清采购渠道

2、软实力：初期一定要有一批拥有足够责任心、能吃苦耐劳的兄弟，因为配送行业起早贪黑，可能你今天谈完业务，还要进行蔬菜的采购、之后还得配送客户，那么就需你拥有足够旺盛的精力，尤其是在刚刚开始的时候，没有业务量，龙华食材配送，从而拿不到足够优惠的价格，那么你可能就要根据自己的资金实力，看能否在初期进行薄利润来获取业务量，拓宽采购渠道，拥有足够的甲方话语权。

3、资金、人脉、能吃苦耐劳的一群兄弟，加落幕的蔬菜配送行业，那么恭喜你，你成功一半了 。

物流配送作为蔬菜配送里面的一个另一个制约服务质量和服务成本的重要环节，也是大家要引起重视的点，一般来说，物流配送有自营的，有外包的，一线城市的蔬菜配送基本上以自己的车为主，食材配送，但是要做大，纯靠自营物流局限性太大，总体来说，初期自营相对比较划算，做到一定规模之后，自营和外包结合起来会更优。受到物流成本制约因素的影响，二线城市的蔬菜配送利润要相对高些，而且随着蔬菜价格的上涨，物流成本可控的情况下，出现了一个小风口。

及时性是物流配送里面另外一个重要的点，按质按量地将食材配送到客户手中，只有赢得口碑，才有长期合作的可能性。学校食堂有一些要求配送时间较早，大概在凌晨4、5点钟；企***和工厂食堂配送时间一般在7点钟之前即可；个别单位对于配送时间要求略有差异；超市配送时间要求高，一般要求在凌晨5点钟送到，保证门店正常营业。