可以应用于土豆的清洗、芋头的清洗、莲藕清洗、红薯清洗、山药清洗、沙参清洗、清洗、海参清洗、扇贝清洗、蛤蜊清洗、海蛎子清洗、辣根清洗、大姜清洗、大枣清洗等。
设备的工作原理是利用毛刷的转动对需要清洗的物料进行摩擦清洗的方式。设备的毛刷采用进口的尼龙丝轧制而成。耐用。软毛刷主要是针对怕损伤的物料进行清洗，可以很好的保护好物料的表面不受损伤保证了物料的完整性。对于需要清洗去皮的物料采用硬质的尼龙丝轧制而成的毛刷对物料进行清洗。物料清洗的时间可以根据需要进行设定。
毛辊清洗机在清洗过程中，杂质被毛刷刷掉，红薯去杂毛辊清洗机，跟随水流，毛辊清洗机喷淋管采用食品级不锈钢焊接而成，喷淋嘴材质不锈钢，喷出的水呈扇形，高压力，大面积的喷淋冲洗，毛辊的磨刷完全有效保障产品清洗清洁度，达到快速有效清洁的目的。设备整机除毛刷电机外，均采用不锈钢制作，符合卫生安全要求。
瓜果毛辊清洗脱皮机具有外形美观和操作方便，清洗脱皮容积大、，耗能小，可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点，清洗棍为经特殊工艺处理的尼龙线绳轧制材料，脱皮为加硬材料，两者皆经久耐用，耐磨性能相当好。全机采用不锈钢材质，旋转出料，不锈蚀、清洁卫生。
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