本切片机由机身、传动、调整、操纵等部分组成，各部分结构和使用分别介绍如下：
1、 机身与传动
机身下部为机座，内部装有电动机和电器配件，外部装有电动机启动急停开关，机身上部为工作部分，装有左右机架，工作台、压紧轴、供料轴和调整结构等。
工作时，启动开关，开启电机，切片机开始运转，停车开关使切片机停止运转。
传动由电机驱动，通过主、副皮带轮带动传动轴旋转。装在传动轴两端的齿轮分别带动下供料轴和上供料轴旋转，再由上供料轴上的齿轮带动压紧轴同时旋转。
切片机一次可切2-8卷羊肉或肥肉，本机采用西门子PLC控制，步进电机传动，了机械切片机故障率高的问题真正意义上实现了全自动化，红外线感应安全防护装置。调整厚薄不用停机，可根据所要的厚度在数控开关自动加减，每小时可切100-200公斤，工作台采用食品专用有机塑料板制成，保证食品安全，卫生，是大型火锅店、大中型牛羊肉批发商选择的放心设备。
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产品简介：
应广大用户要求，经过我厂技术人员多年来试验和改进，开发的新产品——东功能切片机。该机具有体积小， 结构简化，不易损坏，操作安全，清洗方便等特点，特别适
肉加工场所，干净卫生，经久耐用，使用
本即可大大减轻劳动强度，节约劳动时间，节约工时达80%以上。
加工规则:
1 切片加工时，厚度(1-10mm)可调。
2 切丝加工时，有2mm，3mm，4mm，5mm，6mm等等
3 切块加工时，备有10mm*10mm，冻品切片机多少钱，12mm*12mm【以上刀具还可根据用户要求定做】
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两卷数控技术参数：
生产效率：75-100公斤/小时
切卷数量：2卷
输入电压：220V
切片速度：60次/分钟
切片厚度：0.3-5毫米（可定制）
裁切高度：200毫米（ 可定制）
长裁切长度：600毫米 （可定制 ）
机器外形尺寸：长x宽x高1300x500x1200毫米
整机重量：180公斤
推料板自动后退，自动停止、切刀开启传送带自动同步运转、防护门开启整机自动断电，自动化程度高，肉片切制，厚薄调节，肉卷输送，自动停机，均可一键完成，省工省时
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