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工业葡萄糖含量的测定之碘量法

碘与NaOH作用可生成次碘酸钠(NaIO)，葡萄糖(C6H12O6)能定量地被次碘酸钠(NaIO)氧化成葡萄糖酸(C6H12O7)。在酸性条件下，未与葡萄糖作用的次碘酸钠可转变成碘(I2)析出，因此只要用Na2S2O3标准溶液滴定析出的I2，便可计算出C6H12O6的含量。

其反应如下：

1. I2与NaOH作用：I2 2NaOH == NaIO NaI H2O

2. C6H12O6和NaIO定量作用：C6H12O6 NaIO == C6H12O7 NaI

3. 总反应式：I2 C6H12O6 2NaOH == C6H12O7 NaI H2O

4. C6H12O6作用完后，污水厂培菌专用葡萄糖价格详情，剩下未作用的NaIO在碱性条件下发生歧化反应：3NaIO == NaIO3 2NaI

5.在酸性条件下：NaIO3 5NaI 6HCl == 3I2 6N*** 3H2O

6.析出过量的I2可用标准Na2S2O3溶液滴定：I2 2Na2S2O3 == Na2S4O6 2NaI

由以上反应可以看出一分子葡萄糖与一分子NaIO作用，而一分子I2产生一分子NaIO，也就是一分子葡萄糖与一分子I2相当。本法可作为葡萄糖葡萄糖含量测定。

发酵工业：在发酵工业中，葡萄糖作为基本的营养培养基，是发酵培养基的主要原料，如、味精、***、氨基酸、有机酸、酶制剂等，需要消耗大量的葡萄糖，也可作为微生物多糖和的原料。

化工用葡萄糖广泛应用于工业上，如胶粘剂、燃烧产物、塑料制品、印染、制革、电镀、钻孔、油漆、肥皂、等。

合成和转化：葡萄糖还可以氢化、氧化、异构化、碱降解、酯化、反应等，并合成或转化成其他产物。例如，氢化为山梨糖醇；氧化为葡萄糖醛酸、二酸等，并进一步转化为钙、钠、锌和葡萄糖酸内酯；异构化为F42、F55、F90果糖糖浆和结晶果糖；异构化为甘露糖（生产的原料），山梨糖醇可进一步生成***C；广泛应用于临床，15%作为一种有效的降颅内压，用于脑水肿和。在活性污泥的处理过程中，活性污泥处理中的微生物需要不断吸收周围环境中的营养物，包括碳源、氮源、无机盐和一些生长素，这些物质要完全包含在待处理的污水中。碳是微生物细胞的重要组成部分，污水厂培菌专用葡萄糖生产厂家，参与活性污泥处理的微生物需要大量的碳源，一般按BOD5计算，不应小于100mg/L，生活污水碳源充足。对于一些碳源不足的工业废水，应补充碳源，广东省污水厂培菌专用葡萄糖，如生活污水、淀粉、葡萄糖等。

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