你知道固体饮料代加工 常用原辅料是什么吗？你知道固体饮料代加工的辅料是什么吗？都使用什么样的辅料呢？你知道固体饮料代加工的特点是什么吗？现在为您介绍：
甜味料：甜味料(包括蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖等)是果香型次料的主要原料之一，是该类产品甜味的主要来源。
乳制品：包括甜炼乳、奶粉、奶油等，是蛋白型固体饮料的主要原料。
蛋黄粉：以新鲜蛋黄或与冰蛋黄混合均匀后，经喷雾干燥制成，为***粉状，气味正常，无苦味及其他异味，溶解度良好。
可可粉：以新鲜可可豆发酵干燥后，经烘炒、去壳、榨油、干燥等工序加工制成，呈深棕色，有天然可可香，用于生产可可型麦乳精。
小苏打：蛋白型固体饮料生产中用以中和原料带来的酸度，以避免蛋白质受酸的作用而产生沉淀和上浮现象。
***：作为营养强化剂，用来生产强化麦乳精，常采用的是***A、***D和***B1。
其他食品添加剂：包括香精、色素、酸度调节剂、甜味剂等。
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资质是重要的、然后车间的要求也是非常严格的、OEM贴牌生产需要达到国际认证十万级GMP净化车间认证、其次加工技术也是不可小觑的
易于保持卫生；
常添加于固体饮料代加工的还有许多营养丰富的物质，如***、氨基酸、果汁、蜂蜜等。
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固体饮料属于软饮料的一类，它是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品。
外观应完整光洁，色泽均匀；应有适宜的硬度，以免在包装、贮运过程中发生碎片。
除另有规定外，应密封贮藏。
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