跟着纪录片《舌尖上的中国2》的播出，不断增加的人看到了西安特色面食的商机，不断增加的西安特色面食开了起来，现在比较闻名的有老太婆摊摊面、老城街西安特色面食等品牌。赵家腊汁肉打造出了国内面系***全的面馆，迎亿万客来，总让消费者有钟爱一面，因而引得上亿的粉丝为之疯狂。据考察，开一个西安特色面食的***不小，需求交加盟费，膏火，店面的面积也要在70平米以上，方圆两公里以内不能有第二家的加盟店，而老太婆摊摊面在哈尔滨现已有了快到二十家，现已趋近饱和状态，生意火爆，但一起竞赛压力也是可想而知的。
biangbiang面
在陕西八大怪，其中“面条像裤带”就是指这种面食。后来逐渐扩大小麦的种植比例，使小麦成为关中地区夏粮的主要作物。biangbiang面使用陕西关中麦子磨成的面粉，手工拉成长宽厚的面条，用酱油、醋、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成，即可食用，特点是酸辣鲜香，而且暖胃，在陕西流行吃这种像裤腰带的面条，宽约二、三寸，长度在一米上下，有时一碗面就“一根裤腰带”，不论厚的薄的，都光滑、柔软，清香、可口。
参考因素二：选址前系统评估必不可少。
虽然小吃加盟店的开店门槛不高，不管是繁华的商业区，还是普通的社区都可以，但是在开店之前系统的评估也是很有必要的，可以说店址选择在餐饮连锁店经营中有着特殊作用。这方面赵老厨加盟总部就非常贴心，他们会在合作之前帮助加盟商系统的选择评估，以数据为依据来参考是否有开店的必要性。在赵家腊汁肉品牌的加盟店里，所有的面食产品均具有浓郁的地方特色。如此一来就大大降低了创业开店的风险，也让加盟商对成功开店更加充满信心。
参考因素三：是否收取高额的招商加盟费。
虽然餐饮行业刮起了招商加盟之风，这种模式也得到了各地创业者的支持。但是有的企业纯粹是以收取加盟费为目的，之后对加盟商的帮扶政策更是少之又少，加盟商生意怎么样完全靠自己摸索，这样的加盟项目也很难在市场上立足。
俗话说民以食为天，***特色的小吃往往能够吸引众多消费者。相对于其他行业，***小吃，成本小，市场大，如果操作得当，往往会有意想不到的收获。那么对于广大小本创业者来说，什么小吃项目适合小本创业者***?这方面赵老厨加盟总部就非常贴心，他们会在合作之前帮助加盟商系统的选择评估，以数据为依据来参考是否有开店的必要性。小编认为赵老厨加盟是选择!如果您是小本创业者，如果您还在为选择***什么小吃项目而发愁，那么就跟随小编一起来看看吧！
作为赵老厨的创办公司，西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司于2010年涉足于餐饮业，力主于餐饮技术以及设备的研发，;力求将中国特色和其他各国的美食融合，先后引进甜筒披萨、日式牛肉饭、墨西哥玉米饼等特色风味，并开发出适合中国人口味的特色小吃，向加盟商或者餐饮业的同行传授管理运营知识、加盟连锁技术指导等，通过不断推广创新型、标准化、便捷化、高盈利的餐饮项目，为创业伙伴开辟一条通向财富的康庄大道。赵老厨建议创业者在***的选择上，要因地制宜，根据当地人的饮食习惯挑选有特色的餐饮项目。
