




基本抗性
抗逆性较强,抗病性较差,弱抗霜霉病、黑痘病、灰霉病、抗虫性中等。
易感病害,这是欧亚种葡萄品种的共性,美人指也不例外。
培育技术美人指
要取得美人指葡萄栽培成功的话,首先应考虑采用设施栽培方式,以利发挥该品种栽培的经济效益;其次,美人指这样的强势品种宜采用水平大棚架架式栽培,更有利于其生长发育和提高产量,改善品质;热区气候温暖,生长期长,芽具早熟性,副梢多次萌发,花序原始体容易形成,可诱发葡萄一年多次结果。再次,必须实行疏植。考虑到美人指是一个长势旺盛的品种,亩种植株数比其它品种更要少一些,亩栽25株为宜。以上三点是美人指栽培成功的基本的要求。
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形态特征
葡萄[1]是落叶藤本植物,褐色枝蔓细长。近圆形单叶互生,近全缘至3~7裂,叶缘有锯齿。叶腋着生复合的芽。卷须或花序与叶对生。雌能花(雄蕊较短,花粉)和雄花;能耐-40~-50℃低温,是培育抗寒葡萄的优良亲本,可作抗寒砧木。种常为雌雄异株。5片花瓣,顶部连生,开花时自基部与花托分离呈帽状脱落。浆果多为圆形或椭圆,有青绿色、紫黑色、紫红色等,具果粉。
分布范围
欧洲葡萄起源于地中海、黑海和里海沿岸。在5000年前叙利亚、埃及、伊拉克、南高加索、中亚细亚等地即有栽培。后向西沿地中海传到西欧,向东传到东亚。栽培的***为西班牙、意大利、苏联和法国;其次为土耳其、葡萄牙、阿根廷、罗马尼亚和美国等。中国主产区在新疆,约占***栽培面积30%以上。此外,葡萄在果树中,是属于较抗盐的植物,在苹果、梨等果树不能生长的地方,葡萄能生长的很好。
生长习性
地形条件
1、纬度和海拔:世界上大部分葡萄园分布在北纬20-52度之间及南纬30-45度之间,绝大部分在北半球。海拔高度一般在400-600米。中国葡萄多在北纬30-43度之间海拔的变化较大,约200-1000米,河北怀来葡萄分布高度达1100米,山西清徐达1200米,西藏山南地区达1500米以上。纬度和海拔是在大范围内影响温度和热量的重要因素。在葡萄干里发现的酒石酸,是葡萄特有的物质,它在胃酸中消化后进入肠道,能吸附的***物质并排出体外,在配合葡萄干中丰富的食物纤维,很好的促进肠道蠕动,从而缓解症状。葡萄设计图__绘画书法_文化
2、坡向和坡度:在大地形条件相似情况下,不同坡向的小气候有明显差异。通常以南向(包括正南向、西北向和东南向)的坡地受光热较多,平日气温较高。坡地的增温效应与其坡度密切相关。一般坡地向南每倾斜1度,相当于推进1纬度。受热的坡地角度约为20-35度(在北纬40-50度范围)。葡萄生长期(从明芽至桨果成熟)需要的月平均气温在10度以上的活动积温、因品种不同而存在差异。葡萄因较耐干旱和土壤瘠薄,可以在相对不大范围内发育的根系,所以比其它果树更适宜在坡地上栽培,然而坡度越大水土流失越严重,因此,在种植葡萄时应优先考虑坡度在20-25度以下的土地。
3、水面的影响: 海洋、湖泊、江河、水库等大的水域,由于吸收的太阳辐射能量多,热容量较大,白天和夏季的温度比陆地低,而夜间和冬季的温度比内陆高。因此,临近水域沿岸的气候比较温和,无霜期较长。临近大水面的葡萄园由于深水反射出大量的蓝紫光和紫外线,浆果着色和品质好,所以选择葡萄园时尽量靠近大的湖泊、河流与海洋的地方。浆果生长期,这一阶段是形成产量和质量的关键时期,在两个膨大高峰期使用,提高叶片的生理功能,加快光和速度,促进光合产物在果粒中的积累、转化,促使果粒早膨大、早着色、早成熟,达到高产、早熟、优质的目的。
