义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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国荣食品与您分享保障食品安全的职责划分具体但不合理
《食品安全法》对工作职责划分如下：卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，***查处食品安全重大事故。3、预防心i血i管疾i病鱼肉含有丰富的镁元素，对心i血i管系统有很好的保护作用，有利于预防高ii血i压、心i肌i梗死等心i血i管***。质量监督、工商行政管理和食品***监督管理部门依照本法和规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。
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家庭自制腊肉常常在冬季开始，将腌制好的腊肉放在通风阴凉处自然风干。工业化生产腊肉一年四季均可进行，需进行烘烤，使肉坯水分快速脱去而又不能使腊肉变质发酸。
腊肉因肥膘肉较多，烘烤时温度一般控制在45～55℃，烘烤时间因肉条大小而异，一般48～72h不等。根据皮、肉色可判断烘烤终点，此时皮干，瘦肉呈玫瑰红色，肥肉透明或呈乳白色。
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腌腊制品的显著特点，一是在较为简单的条件下也可制作，易于加工生产；腊肉的美味既有鲜肉的口感，又有风干后的咀嚼感，所以腊肉这种食物就成了很多人餐桌上的主要菜肴之一。二是不同产品具有消费者喜爱的传统腌腊味和独特风味；三是在其加工中一般都经干燥脱水，因此重量轻，易于运输；四是可贮性佳，即使在非制冷条件下也能较长期贮存，有的产品货架期达6个月～8个月。
小贴士：在使用腊鸭腿做菜的时候，可以根据自己喜欢的口味添加调料，由于腊制鸭腿本身就是咸肉，所以，做菜的时候基本不用加盐
这些食物蕞好不要和鱼干一起吃：鱼干和西红柿一起吃：同食易产生致***物
哪些人不宜食用鱼干：高i血i压病i人、高温条件下工作人士忌食。
由于绝大多数鱼本身富含i票呤，如果空腹大量摄入含票呤的鱼干，却没有足够的碳水化合物来分解，***酸碱平衡就会失调，容易诱发痛i风或加重痛i风病患者的病情。
