




制作方法:
骨头,牛肉,滚汤,放入木耳,黄花菜,一会放入盐,香料包1包,粉欠,再放入面筋巻撒成片,粉条,再放入辣椒面味精 ,起锅放入小香葱 。
河南胡辣汤做法:
原料:
花椒4.5斤 ,香料包1包另外;胡椒粉的比例2;1是:黑胡椒两份,白胡椒一份
做法:
1、先将红薯粉条和切碎的肥牛肉放入铁锅里炖,同时加入花生仁、芋头、山药、金针、木耳、面筋泡等。待八成熟后勾入适量精粉,注意搅拌。
2、然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、香料包1包、精盐和酱油,略加食糖少许,一锅色香味俱佳的胡辣汤就做成了。

满大街都有卖胡辣汤的早餐铺子,纯正胡辣汤培训班价格,胡辣汤讲究用大骨熬汤做底汤,突出胡椒的椒香,后味中有微微的辣,汤里有粉条、木耳、牛肉、面筋、豆皮、海带,腐竹,花生等等。
肉的胡辣汤还会加点指甲盖大小的肉粒,不小心吃到一块,顿时觉得这份胡辣汤物超所值。
若是担心上火,就把胡辣汤和豆腐脑拌在一起,美其名曰“两掺”,豆腐的嫩滑配上胡辣汤的辛辣,亳州胡辣汤培训班价格,口感爽滑味道却酣畅淋漓,如果店家实在,学习胡辣汤培训班价格,肯放一小撮虾皮进去,鲜的舌头都要掉了。
在河南,没有一种汤如胡辣汤一样,带动着人们味觉的记忆,拨动着一个个挑剔的味蕾。
一大早,逍遥胡辣汤培训班价格,能喝上一碗胡辣汤,便能瞬间唤醒沉睡一晚的味蕾。
再咬上两口刚炸出来的热油条,往胡辣汤里一泡,解馋,过瘾!
从儿时5毛钱一碗的素胡辣汤,再到后来3元一碗的肉胡辣汤、8元的精品胡辣汤,对于喝胡辣汤,河南人从未厌烦。
而对于胡辣汤中应该放什么,争论也从未停止。
始于宋朝的胡辣汤,在河南有西华逍遥镇、漯河北舞渡、淮阳朱家、开封素胡辣汤等多个流派。

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