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动有可能减少脂肪细胞的数量，这也是个好消息。过去的研究一般认为，加盟***，人的脂肪细胞数量，成年以后就不会改变了，但实际上也有很多研究质疑这种观点。比如有动物试验发现，高脂肪饲料喂养下，一岁多的大鼠脂肪细胞数量仍然会增多。还有一项研究报告，4周高脂肪饲料会让大鼠皮下脂肪和内脏脂肪数量分别增加36%和65%，但同时配合运动能完全阻止这种变化。还有一项研究报告运动还能减少大鼠脂肪细胞的数量。

作者全书的大部分内容都在解释我们发胖的原因。

前面先反驳目前主流的节食多运动观点，加盟***费用，肥胖不是多吃少动的结果，而是由于人们肥胖才变得多吃少动，所以通过少吃多动并不能解决肥胖的问题。

后面给出发胖的核心，加盟***联系方式，糖、胰岛素、控制脂肪进出细胞的因子、发胖之间的关联关系。重要的是限制糖类摄入，减少主食、精粮、糖分、水果果汁、饮料、蛋糕、甜品的摄入，保证蔬菜、脂肪、蛋白质的摄入，这样控制的人不会有饥饿感，不需要更多的意志力，逐步打通身体的通路，才更有能量去运动，形成一个良性循环。

调整饮食结构

天气转凉，食欲增加，加盟***电话，要想降低摄入的总热量，避免油炸品等高热量的食物。在烹调多些采用清炖、水煮等方式。控制好盐分是重中之重，因为经常食用高盐分食物会导致体内水分滞留，从而引起水肿。高热量食物和刺激性食物还会影响肠胃的正常功能，而相对清淡的饮食能地保留住食物的营养并防止体内脂肪过多堆积的情况。另外，还要注意不要摄入过多富含碳水化合物的食物，比如土豆，藕片，宽粉，千层饼等，过多碳水化合物会减慢体内脂肪的消耗。