保鲜冷库设备维护***常识
1、所有冷媒管保温管一定要用包扎带包扎，过楼板时要用钢套管。
2、定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固，是否有制冷剂渗漏(一般渗漏的地方会出现油迹)。检漏***实用的方法是：用海绵或软布沾上洗涤剂，揉搓起沫，然后均匀涂在要检漏的地方，观察数分钟。若渗漏会有气泡出现。在渗漏的地方做上记号，然后做紧固或气焊处理(由***制冷工作人员进行检 修操作)。
1.清洁:冷库内的冰、霜和积水要及时清理，另外每周还要对冷库进行一次quan面清理，在清理卫生的时候，低温、中温冷库只可以用干拖把和干抹布清理。操作人员每天对冷库和冷库内的肉类加工设备及其周边的环境进行清洗和消毒
2.冷库的维护:严禁在冷库板和地面上进行敲打钻孔，严禁运货平板车碰到冷库库板。应该每两个小时检查一次温度，并在登记卡上做好记录。往吊架上面挂肉的时候要轻拿轻放，进出冷库要及时关门以免冷气外漏。营业结束后要将冷库的照明灯关闭，库门锁紧。
冷库设备的***方法究竟有哪些呢？
降温速度要合理——很多时候，冷库设备在安装完毕后，亦或是停用了很长一段时间后，都应在开启时在0℃温度保持一段时间后再对冷库的温度进行调动才是，如此让冷库里面的温度得以降低，从而有一个缓冲的过程，降低对冷库的伤害，这样再进行一个温度的调动，对于冷库而言无疑就是一种***方式，能够让冷库的寿命更长一些。
避免水进入密封部位——冷库的密封部位需要引起我们格外的重视，因为该密封部位很多时候是放着电线和保温板等的，然后再用胶将空隙处封起来，如此能够很好的保护内部的材料，防止水进入，引发漏电。
