粉状活性炭脱色合适的环境
粉状活性炭应用在脱色中要达到理想的效果，需要达到一定的条件，合适的环境将会事半功倍。
（1）一般使用温度是75-80度比较好；
（2）脱色效果在水中强，强极溶剂中使用效果也不错，在非极性溶剂中效果较差；
（3）一般情况下，在pH3-6条件下使用较好；
（4）一般情况下，加入量为千分之一至三
（5）脱色时间一般为30-60min；
（6）活性碳的种类型号很多，比如糖用碳，油用碳等，要选择一种适合你使用的活性碳。
粉状活性炭在蔗糖脱色使用中PH值的重要性
蔗糖脱色活性炭有粉状活性炭和颗粒状活性炭两类，粉状活性炭末状均匀，粉状活性炭主要有脱色作用，经常在食品行业，如蔗糖、酒类等的脱色使用，它能过从糖或酒中提取出植物色素，也可以提取出在生产过程中产生的颜色，此活性炭的使用非常灵活，方便，是食品行业很好的选择!
蔗糖专用活性炭注意事项：如果蔗糖精炼用的使用粉状活性炭，则必须是中性的。粉状活性炭主要应用在糖类、油脂、食品添加剂、化学助剂、燃料中间体、***制剂的高色素溶液的脱色、提纯、除臭、除杂、各种工业产品的脱色、提纯、除臭、除杂等。酸性活性炭会导致蔗糖的水解，从而造成损失，碱性活性炭会导致蛋白黑素的产生，另外还有给予良好的过滤性能。如果使用颗粒活性炭，应该保证糖液的pH值在7以上，从而防止蔗糖的水解，如果没有酸碱缓冲，或者pH值控制，蔗糖水解将会发生。
活化温度对制糖用粉状活性炭的影响
木质粉状活性炭在蔗糖、葡萄糖、饴糖制取中使用很广泛，是制糖必不可少的性能良好的脱色剂。在使用粉末炭时，必须根据所要去除污染物的种类和浓度进行吸附试验，以确定活性炭种类和所需的粉炭量。 想要制得脱色效果好的糖用活性炭，需要控制木屑的炭化温度和活化温度。 糖用木质粉末活性炭的炭化温度过低会导致活性炭的骨架强度不足，影响活性炭的强度；炭化温度过高则容易使木屑的缩聚程度加大，微孔增多而中孔减少，不利于中大孔的形成，导致焦糖脱色率较低，所以控制木质粉末活性炭的炭化温度在550℃。 活化温度对于糖用粉状活性炭的焦糖脱色率影响不大，我厂生产的粉状活必规模都一般控制糖用活性炭的活化温度在930℃。 制得的糖用木质粉末活性炭孔径分布较为合理，中孔大多分布在2.6~4.8nm之间，而此区间的活性炭孔径对于糖液的脱色效果影响较大，因为较宽的孔径分布和较大的中孔孔容有利于糖业中各类有色物质的吸附。
