冰雕的功能
烹饪艺术功能
在烹饪艺术上，冰雕是相当常见的题材，特别是在亚洲。大型餐厅和旅馆在举办宴会时，人造冰洞，往往会用可放在桌上，人造冰洞哪家强，如大盆栽般大小的冰雕来装饰桌面，常见的主题有一对天鹅，在喜宴中可代表成双成对的喜庆气氛。由于烹饪用冰雕溶化的很快，所以通常会搭配干冰一起展示。
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冰雕的分类
冰雕分为三类：1、圆雕：又称立体造像，指不附着在任何背景上，完全***的可以四面欣赏的冰雕；2、浮雕：即浅雕凸雕，在实体的表面上雕刻出具有背景的形象，也就是在平面上雕出凸起的形象，是介于圆雕和绘画之间的雕塑艺术；3、透雕：镂空浮雕的背景，它介于圆雕与浮雕之间，哈尔滨人造冰洞价格，空间感很强。
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