箱式微波解冻机采用高频微波通过物理作用将冰的结构解冻不化冻，很好的解决了传统解冻方式解冻后肉变色的问题，设备采用915MHZ微波发射源，解冻后温度控制在零下5度到零下1度，穿透深度好，内设转盘，解冻均匀，解冻不流水、不变色、无肉损，速度快解冻，；不受解冻物体形状限制，完全不改变肉的本色，设备占地面积小，设备运行无需耗材，运行成本低，环保无污染，大型进口牛肉加企业均已采用我公司解冻设备，效果良好，有效解决了进口牛羊肉、进口冻猪肉的解冻难题。微波解冻设备可根据用户的工艺特点、产量等要求定做，微波解冻设备适合冷冻肉制品，l冷冻水果产品，冷冻海产品等。在微波解冻工艺中由于915MHZ比2450MHZ的波长更长，其穿透能力更强，更适合加工大块的食品材料，该频率更适合解冻工艺使用。微波解冻机可实现全自动的解冻过程，解冻时间短，解冻均匀，汁液流失率低，保证物料的营养性，无流出,颜色好,无水份流失，使解冻后的肉***到新鲜状态。微波解冻设备用于肉制品及海产品的解冻设备性能稳定，质量可靠，解冻时间短，微波解冻设备全不锈钢制造，符合食品生产标准。
快速低温微波解冻方法及解冻机械设备：一种快速低温微波解冻方法及解冻机械设备。该解冻方法是:将冷藏物品置放微波解冻外壳的解冻容器中,并在解冻容器中通速递以流动性的低温水,即冷藏物品保持渗入在的低温水污染治理下,开启微波进行解冻。本商品采用流动性的低温水水浴进行微波解冻,当冻品置放水中时,水和冻品一并接受微波能,那般就避免的微波单独作用于冻品时可能导致的边沿效应,不易是边沿焦化或慢煮；此外,流动性的水此外又把薄的地域和表面导致的多余电力能源带去,从而保证冻品內外整体温度比较均匀的解冻。当用于冷冻产品的解冻时,就可以具备冷藏解冻的预期效果。 
