现代化的食品检测实验室在***上涉及到食品化学、物理学、微生物学、分子生物学和食品感官品评等多个学科，在功能上又涉及到给水、排水、通风、排风、强电、弱电、空调、消防、废气废液处理、集中供气等复杂的工艺技术，同时还要考虑到环保、安全、可持续性发展等诸多因素，因此是一个复杂的系统工程。实验室规划包括两个方面：一是实验室建筑规划，二是实验室工艺规划。
净化工程行业是服务于高科技、国计民生的常青产业，科技的发展与居民日常生活质量的提升无不有赖于净化技术发展作为其幕后的支持。
净化工程主要的组成部分有六大部分，分别为：地面系统、风管系统、自控系统、电气系统、给排水系统、空气过滤系统六大部分。
净化工程方案需知道以下净化参数：
1、隔间、吊顶材质、吊顶高度；
2、地坪材质；
3、是否恒温恒湿；
4、是否需要排风；
5、车间总人数多少；
6、车间工艺设备的发热量。
净化工程所特别设计的房间，不论外在空气条件如何变化，室内均具有维持原先所设定要求之洁净度、温湿度及压力等性能。净化工程是一个基础配套产业，应用领域广泛，主要有：食品行业、实验室、生产车间等。
净化工程的设计依据都有哪些？
1、甲方提供的有关净化车间相关需求及建筑设计图纸
2、《洁净厂房设计规范》G***073-2001
3、《洁净厂房施工与验收规范》GBJ71-90
4、《采暖通风与空气调节设计规范》G***019-2003
5、《通风与空调工程施工质量验收规范》G***243-2002
6、《建筑设计防火规范》GBJ16-87