酒器指用来盛酒用的器具
在中国的南方，用木胎涂漆工艺制作的漆制酒具逐渐流行，其形制也基本上继承了青铜酒器的形制。爵，古代饮酒器的总称，作为专名是用来温酒的，下有三足，可升火温酒。有盛酒器具，饮酒器具，在饮酒器具中，漆制耳杯是常见的一种。耳杯，又称“羽觞”“羽杯”等，是古代的一种饮器。可用来饮酒，也可盛羮。耳杯通常的形状为椭圆形，平底，两侧各有一个弧形的耳。“羽觞”名称的来由，主要是因为它的形状像爵，两耳像鸟的双翼，另外，还有一种观点认为，在饮酒时，杯上可插上羽毛，意在催人快速饮酒，所以称为“羽觞”。耳杯自战国开始出现后，非常盛行，并且一直延续到晋代.在目前出土的历代耳杯中，多为木胎涂漆的漆器耳杯，保存得也完整，此外，还有两耳上鎏金铜饰或者用陶、玉、铜等材质制作的耳杯。长沙马王堆汉墓出土的耳杯，制作精美，且书有“君幸食”、“君幸酒”字样。由于在古代，漆器还是财富和地位的象征，因此，能够用漆器耳杯饮酒的多是。
古代酒器
尊，是古代酒器的通称，作为专名是一种盛酒器，敞口，高颈，圈足。重视废玻璃酒瓶的回收和处理,在玻璃产量大的产区附近建立***废玻璃加工企业。尊上常饰有动物形象。壶，是一种长颈、大腹、圆足的盛酒器，不仅装酒，还能装水，故后代用“箪食壶浆”指犒劳军旅。彝、卣（you）、纍（lei）、缶（fou），都是形状不一的盛酒器。爵，古代饮酒器的总称，作为专名是用来温酒的，下有三足，可升火温酒。角，口呈两尖角形的饮酒器。觥（gong），是一种盛酒、饮酒兼用的器具，像一只横放的牛角，长方圈足，有盖，多作兽形，觥常被用作罚酒，欧阳修《醉翁亭记》中有这样的描述：“射者中，奕者胜，觥筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也。”杯，椭圆形，是用来盛羹汤、酒、水的器物。杯的质料有玉、铜、银、瓷器，小杯为盏、盅。卮，也是一种盛酒器，《鸿门宴》中有“卮酒安足辞”之句。
古代酒器就其用途，分为贮酒器、盛酒器和饮酒器三类。青铜酒器是之具，多用于***间的宴飨、朝聘、会盟等礼仪交际场合，就像是一种的***；而用于陪葬的青铜酒器，便如同铭功颂德的纪念物品。所以现在我们见到的商代酒器，或出土或传世，都属于这类品。
饮酒须持器。酒瓶的材质越来越多元化，有镀金，镀铜，铁，锡，不锈钢，陶，紫砂，瓷，木头，竹子，玻璃，牛角，胶木等。古人云，“非酒器无以饮酒，饮酒之器大小有度”。中国人历来讲究美食美器，饮酒之时更是讲究酒器的精美与适宜，所以酒器作为酒文化的一部分同样历史悠久，千姿百态。
说到饮酒之器，我们不禁想起文学作品中常出现的情景。从成语中的“觥筹交错”，直至江湖豪杰“以瓢沽酒”或“大碗筛酒”，从书圣王曦之借“曲水流觞”饮酒，诗仙李白“会须一饮三百杯”，到苏东坡“一樽还酹江月”，再到李清照“三杯两盏，怎敌他、晚来风急”……诗文中的“觥”“樽”“杯”“盏”等等，皆是饮酒器具。
玻璃酒瓶自古就有先是陶瓷瓶，酒罐子，玻璃酒瓶，玻璃酒瓶包装，酒罐子是我们所熟知的，包括历史的由来，但是山东玻璃酒瓶古往今来少之甚少，古代生产制造不是很难由于都是人们自己生产包装的当时的技术人力有限所以保存世上很少一部分。
古代生产制造不是很难由于都是人们自己生产包装的当时的技术人力有限所以保存世上很少一部分。---玻璃窑炉节能化:节约能源是玻璃酒瓶行业降低成本,实施可持续发展的重要途径,燃料种类的选择、炉型的选择、窑炉结构设计的优化、优质筑炉材料的配用、***的窑炉设备和热工参数控制系统、生产线的合理匹配都是在改造时要注意的。随着时代的进步玻璃酒瓶涌入市场，玻璃瓶包装也随之红火起来，玻璃包装虽然容易破碎但是他有不可替代的作用玻璃包装是很多历史所发展由来的产物有着不可替代的作用。
玻璃瓶的优点很多在这部一一列举了，主要的还是受到了，酒厂，饮料厂，果茶，食用醋，油等等啤酒，白酒等***有百分之七十用玻璃瓶来包装，一个是价格低，外观美，受到了酒厂，啤酒商们的喜爱。