企业资质

河南川川川川餐饮管理有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:招商代理
所在地区:河南 商丘
联系卖家:卢俊杰
手机号码:18438226888
公司官网:www.xycccc.cn
企业地址:河南省商丘市夏邑县一环路与建设路交叉口南50米路西
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

河南川川川川餐饮管理有限公司成立于2019年,其店名称为“川川川川特色麻辣串”,于2007年开始经营,多年来公司以特色经营为基础,凭借着十多年丰富的实体经营及管理经验,一直在传统火锅的“麻、辣、鲜、香”的基础上不断求新求变,他融合了串串火锅的美食精髓,集聚海纳百川的创意气度。目前,川川川川特色麻辣烫......

阜阳小吃串串香麻辣烫连锁店承诺守信

产品编号:1670256002                    更新时间:2020-07-18
价格: 来电议定
河南川川川川餐饮管理有限公司

河南川川川川餐饮管理有限公司

  • 主营业务:火锅,串串香,麻辣烫加盟连锁
  • 公司官网:www.xycccc.cn
  • 公司地址:河南省商丘市夏邑县一环路与建设路交叉口南50米路西

联系人名片:

卢俊杰 18438226888

联系时务必告知是在"产品网"看到的

产品详情







辛辣火锅

配料:豆腐皮、鱼丸、蔬菜和蘑菇

练习:

1.准备一块豆腐皮,切成长条,然后切碎。

2.准备一些鱼丸。

3.准备一些蔬菜,葱花,姜和大蒜,还有辣椒。

4.将豆腐皮焯一下,取出来。煮一些蘑菇和鱼丸,然后拿出来。

5.将油倒入锅中,加入胡椒炒香,加入郫县酱炒红油。

6.将姜末和蒜末放在葱花下炒香,加入酱油和酱油,

7.加入适量的水,加入盐,用蚝油调味,然后加入一些火锅调料,"你可以让那些不喜欢辛辣食物的人单独呆着。"

8.将鱼丸和豆腐皮放入水中煮3-5分钟。鱼丸煮熟后,放上莴苣,将莴苣焯一下,这样它就可以从锅里拿出来了。

9.将葱花、大蒜和辣椒撒在后盘上,用热油喷洒香味!



香串的原料

主料分别是:克卤鸡、卤肠、熟培根、熟鹌鹑蛋、牛肚、牛肉片、猪肉和排骨,以及250克海藻、蘑菇、土豆、木耳、豆腐皮、花椰菜、金针菇等。

调料:豆酱、猪油、黄油各200克,干辣椒、生姜、大蒜各50克,胡椒粉、冰糖各20克,精盐10克,豆豉25克,醪糟汁100克,鲜汤3500克,色拉油250克,五香调料1包。



加入一个火锅店品牌,我们可以从这个品牌学到一套好的经营模式和产品,但学习毕竟是学习,如果我们真的想***,我们还需要把从这个品牌学到的一切都付诸实践,并落实到位。如果没有正确实施,商店将不可避免地失败。

世界上没有两个完全相同的鸡蛋,也没有两个完全相同的商店。当加盟商回到加盟商品牌的盈利模式时,肯定会有一些差异或问题。作为特许经营者,解决这些问题的能力是保证特许经营者成功的前提。我只是用我的手来估计它们(只要比例差不太大,味道基本上不会受到影响)。如果特许经营者总是想让品牌在运营中解决问题,它总是处于被动状态。如果对问题的反馈不及时,可能会对特许经营者造成致命的打击。



火锅店如何协调前厅与后厨的关系?做餐饮这一行业的,生意好的话,每天接待上百位顾客都是不成问题的,甚者还有上千位的。因此,店里的工作流程要仔细,店员们要相互配合好。如果在顾客比较多的情况下,店员没有高度的默契的话,就容易乱套。这个命题实际上是错误的,因为有一个致命的前提:顾客***进入商店。尤其是前厅和后厨的默契程度,直接影响店的正常经营流程。火锅店管理方式技巧如何协调前厅后厨?


河南川川川川餐饮管理有限公司电话:1843-8226888传真:1843-8226888联系人:卢俊杰 18438226888

地址:河南省商丘市夏邑县一环路与建设路交叉口南50米路西主营产品:火锅,串串香,麻辣烫加盟连锁

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