山茶油的等级标准
安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。2、吃茶油能预防和缓解慢性和、、系统等***，从而******，确保不轻易生病或突发***。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。同时公司现在还主要种植朴树，榉树，三角枫，红叶石楠等一系列园林绿化苗木。
山茶油按色泽、气味、酸度的等级不同,分为毛茶油.2级茶油和1级茶油。在连续高温油炸之下，不易变质，不会产生出反式脂肪酸，是理想健康的煎炸食用油。毛茶油-一般是由茶油产地使用液压榨袖机榨取制成,具有独特的茶籽油清香，色泽一般较浅,透明度比较差,含有较多的杂质;2级茶油是毛茶油脱除磷脂、蛋白质以及其他水溶性杂质,利用现代浸出技术制取的毛油,色泽比毛茶油路浅;1级茶油(即精制茶油)是毛油经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭处理生产出来的档次较高的油脂，色泽较浅，气味较淡。
山茶油是如何制作的
安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。在宋、元、明、清近千年的漫长时间里，土法榨油设备和工艺确实体现了我国古代劳动人民的智慧，也极大推动了古代文明进程。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。同时公司现在还主要种植朴树，榉树，三角枫，红叶石楠等一系列园林绿化苗木。
(1)山茶油的***与作用，焙房烘干：烘去菜籽一部分水份，以利脱壳。若茶籽水份含量在 15%左右时，可不经过焙烘。
(2)清理：种用风选、筛选、磁选、除去杂质。
(3)脱壳：采用剥壳机、风机、茶壳分离器等，也可采用旧式木风车，使壳仁通过风车之
(4)压扁：分离后的茶仁经压扁机压扁，压扁后的茶仁呈龟裂状，从而大大增加了茶仁的内外表面积，便于吸收热量与调节水份，同时压扁能把大小不同的茶仁都压成0.3～0.5厘米厚，这样在炒料过程中可减少生熟不一的现象。
(5)蒸炒：一般在平底炒锅中蒸炒，待料胚露出油光，手摸发烫，温度在 115～ 125℃左右，水份含量为 3%时，即可入榨，蒸炒是整个工艺中比较关键的一个工序，蒸炒质量的高低会直接影响出油率，务必重视。
(6)压榨：采用95型榨油机、转速为40～42转/分进行压榨较适宜。
山茶油的外用法
安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。8、中老年人食用茶油可以去火、***、明目、乌发、******，看起来会年轻好几岁，保持着美丽的肌肤，可以给家里的长辈喝。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。同时公司现在还主要种植朴树，榉树，三角枫，红叶石楠等一系列园林绿化苗木。
一些朋友在买回山茶油之后，询问山茶油是否可以凉拌做菜，答案当然是可以的！其实，山茶油具有比其他食用油更多的用途，今天就给大家介绍一下山茶油的食用法、食疗法、外用法，看完之后你一定会赞叹：一瓶小小的山茶油，竟有如此多妙用
孕妇妊纹：在整个孕期，山茶油除了可以通过食用、食疗方法为孕妇补充所需营养之外，还可以在孕妇生产后，通过手法缓解和淡化孕妇妊纹，重塑产前美丽肌肤。
