将所有原料放在一起，加入油、十三种香料和盐，搅拌均匀，形成馅料。280克普通面粉，3克酵母，一小勺猪油，和适量的温水调味料:植物油，芝麻油，自制五香粉，葱花，姜末，盐水面粉水:10克面粉，5克玉米粉，和一小碗清水装饰:黑芝麻和韭菜制作工艺:1。4.在饺子粉中加入适量的水，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，醒后约20分钟，搓成长条，切成大小相等的小块，压成饺子皮。5.用填料填充皮肤，并将其包裹成圆形图案。6.将油放入锅中，放入小馒头。取一个容器，加入玉米淀粉和水，搅拌均匀。7.包子在锅里成型后，倒入淀粉水，盖上锅约10分钟。当你听到吱吱嘎嘎的声音时，撒上黑芝麻，从锅里拿出来。鲜肉水炸包装原料:面粉300克，清水120克，酵母2克，糖10克，猪肉末、姜、葱、盐、生粉、鸡蛋、生烟:1。将面粉、砂糖和酵母混合，加入清水，揉成光滑的面团，静置发酵至两倍大。
5.将冷却的鸡蛋块倒入韭菜中，加入五香粉、盐和芝麻油，搅拌均匀备用
6.将面团发酵至两倍大小。将发酵好的面团通风并均匀揉搓。把它搓成条状下同样大小的面团(面团比饺子皮稍大)
7.卷成两边薄中间厚的圆形皮，加入适量的馅料，用左手拉伸皮，用右手从右向左依次捏和折叠皮，包成馒头，第二次醒来15分钟(一定要刮两次，这是馒头变软的必要条件)
8.往锅里加入少量油，加热。将生坯放入锅中，其间留有间隙。炸至底部有点硬。倒一碗清水，大约是包子的2/3。
9.盖上锅盖，用大火煮沸。转到低火，直到水变干(这个过程大约需要4-5分钟)，当听到“咝咝”声时，关掉火，再炖一分钟，然后你就可以离开锅了。
水饺，顾名思义，是用水煎的馒头。用这种方法做的馒头有烧焦的味道，还有一层很好的冰花。它们好吃又好看。解释如何使用它们并不难。关键是要掌握配方和温度。
水煎包有独特的味道和美丽的冰花，但它需要一点时间，不能大规模制作。因此，街上看到的大多数馒头都很少见。食物原料:韭菜、碎猪肉、鸡蛋、面粉
辅料:酵母、原粉、清水、食用油
调味料:盐和胡椒
[实践]
步:将韭菜洗净，切碎，放在盘子里备用。