




苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。
轻食的流行食材
羽衣甘蓝。羽衣甘蓝外形和卷心菜类似,属于国外的蔬菜和观赏品种。口感脆爽,纤维粗壮,饱腹感比较强。
轻食原因
长期饱食首先是伤肠胃。经常一日三餐饱食,食物长时间停留在胃肠道,使其负荷过重,容易引发胃肠病。同时,长期吃得太多太好,会极大地增加消化系统的负担。
营养搭配师的“轻食主义”
一般而言,营养***应该注重饮食的营养搭配和健康的饮食习惯。轻食培训食材:鸡肉、盐、黑胡椒、蔬菜、芥末籽酱、美乃滋做法:1。但是之于营养搭配师阿文而言,他的膳食原则很简单,因为日常工作日都在食堂吃,一般有什么吃什么,但会做到搭配合理。虽然,营养***推崇饭食七八成饱,但是阿文会让自己吃到九成饱,在他看来,食量的多少要根据自己的能量消耗来定夺,并没有一个标准量的多少。
蔬菜食材
想做好一餐轻食,优先选择那些水分充足,富含纤维和***的叶菜类蔬菜。Ta们绝i对是轻食中的主力:
生菜
绿行者在之前的推送中,详细介绍过生菜家族成员(想知道“生菜家族成员”有哪些,戳这里!)。不管是什么品类的生菜,均是口感清爽,营养丰富,能很好地与各种食材搭配。
▌口感:种类丰富,口感清爽,爽脆多汁。
▌吃法:从汉堡包、三明治,到简单易做的蔬菜色拉,在各类轻食中都能见到它的踪影。基本上,任何食材配它都不违和哦。
