仿瓷密胺餐具
用三聚青胺作为原材料生产仿瓷餐具是一种成熟的工艺，虽然三聚青胺被认为有轻微毒性，但是在与其他材料一起进行聚合反应后，制成的产品是一种高分子材料，其物理和化学特性都与小分子三聚青胺不同，也不含***性。在生产和使用过程中，三聚青胺也有可能出现，而是否会出现三聚青胺完全取决于生产工艺，采用不合格工艺生产出的劣质仿瓷餐具就会残留三聚青胺。此外在高温状态中，仿瓷餐具也容易释放三聚青胺分子，日因此仿瓷餐具一般不适合高温蒸煮或用于微波炉烹调。
注意事项
为了您的用餐安全，在选购餐具时，要到正规商场和超市购买，尽量选择质量合格的仿瓷餐具；看餐具是否有变形等现象；儿童不要使用颜色鲜艳的仿瓷餐具，特别是里侧印花的，应尽量挑选浅颜色的仿瓷餐具。
合格的仿瓷餐具能放在冰箱里，也可沸水蒸煮，安全性较高。使用仿瓷餐具时，尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物；特别不要将含油较多的食物放在仿瓷餐具中用微波炉加热，防止释放出***物质。
密胺餐具注意事项
在超市的餐具货架上，我们常能看到这样的杯、盘、碗：它们乍看上去像是瓷制餐具，实际材质却是塑料，这类餐具统称为密胺餐具或仿瓷餐具。“密胺”是三聚青胺-甲醛树脂的行业叫法，这种材质被允许制造餐具，也有相应的***标准。但是，在密胺餐具市场中也混杂着一种“假”密胺餐具，它们使用非食品用的脲醛树脂作为原料，常以“置物盘”、“方盘”、“托盘”的名义和餐具放在一起销售，不知情的消费者误将它们当作餐具买回家，用来盛放食物，不知不觉中就会吃下其中迁移的***物质。
