杀菌机简介
杀菌机对各类包装产品、蔬菜或罐装食品通过温度自动调节，将杀菌槽中的热水温度控制在80-90摄氏度之间，既能起到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐剂和添加剂，而延长保质期，从而保护了人们的生命健康。同时对杀菌后的物品通过冷却水进行冷却，并用强风将包装物表面吹干后包装入库，可延长食品贮藏期。
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杀菌机概述
杀菌机于牛奶、果汁饮料或类似产品进行连续杀灭菌工艺。配备无菌灌装设备可用于3~6个月保持期的产品生产。可连接分离机、脱气、闪蒸等设备。该设备的产量主要由进料系统中的流量控制器加以调节，在采用全流量均质方式时，利用均质机来控制流量。由于对产品的加热和冷却均在换热器中热回收部分进行，因而热回收率高可达90%以上。
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杀菌机杀菌方法有有哪些？
北京得昊力新科技发展有限公司***生产、销售杀菌机，我们为您分析该产品的以下信息。
目前国际上通用的高温消毒法主要有两种：
首先、是将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可杀灭牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97，3%~99，9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些***多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。
其次，方法将牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀灭即可，温度太高反而会有较多的营养损失。
