在饲喂过程中，一定要合理科学的饲养火鸭，投喂时间应该定时定点，可以选择在明天上午7点到8点和每天下午的6点左右每天应该投喂两次，而每次投喂的数量也可以根据每一个鸭子的体重按照4%的标准来喂养。再次应该提醒养殖户火鸭有两次如羽毛的高峰期，次1月龄与部分毛生长，第二次是2月龄后翼羽毛生长时，为了能减轻它们啄羽的现象，应该及时的在饲料中添加一些营养物质以及预防啄羽方面的添加剂，比如说像羽毛粉停啄灵这些都可以。
商品番鸭 饲养 1 ．雏 番鸭 饲养：（ 1 ） 4 － 5 周龄以内小 番鸭 称为雏 番鸭 ，育雏是关键，一般采用人工给温或自温，环境温度要求如下： 1 周龄 27℃ 、 2 周龄 24℃ 、 3 周龄22℃ 、 4 周龄 20℃ 、 5 周龄 18℃ － 20℃ ，具体施温要根据小 番鸭 行为和分布情况进行调节。（ 2 ）饲料要求配制或采购全价颗粒饲料， 0 周－ 3 周龄颗粒直径小于 1 ． 5 毫米，代谢能 2900 － 3000大卡／公斤，粗蛋白 19 ． 5 － 22 ％， 4 周龄以后全价饲料颗粒直径 1 ． 5 毫米或 3 ． 5 － 4 毫米，代谢能 2800 － 3000 大卡／公斤，粗蛋白 17 － 19 ％。（ 3 ）出壳苗鸭要求先饮水后开食，要求不超过 18 －24 小时。
番鸭的养殖优势 番鸭是很有前途的肉用、肝用禽种之一。它具有体型大、生长迅速、耐粗饲、易肥育、肉质鲜美、产肝性能好等优点。但在当前农村低饲养水平的条件，体型偏小，生长嫌慢，产蛋也偏少。根据试验资料剖析，番鸭选育提高的潜力很大。 番鸭营养价值番鸭肉低脂肪，营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。
换羽前公母分开， 只对母鸭强制换羽。准备产蛋箱开产前2周放入产蛋箱。箱内铺垫草，供番鸭产蛋。产蛋窝每天应清扫和更换垫草，以保证蛋面清洁。强制换羽期先停料S~ 7d，之后改喂低营养水平饲料，一般饲料代谢能11 3MJkg.粗蛋白11%~ 12%，钙1.5%,， 磷0.45%。 在62周龄左右少量喂产蛋期饲料，逐渐增加，66 ~ 67周龄过渡到自由采食。
，经1周左右达到每天8h，到第9周开始延长光照时间，15 ~ 16周后到每天16h,维持到第二个产蛋期结束。安装白炽灯时每平方米5~ 6W。