微波炉版红烧肉的做法
芜湖虎盛集体用餐配送介绍微波炉版红烧肉的做法微波炉版红烧肉的主料：
五花肉，料酒，酱油，糖
微波炉版红烧肉的做法：
1、五花肉切块（可以放沸水里烫一下）。
2、取一微波炉的碗，放入五花肉，加入料酒、酱油、糖。酱油和糖的用来按各人的口味。调料差不多要淹过肉，不够可加点水。
3、放好调料后，加盖，放入微波炉，高火2分钟——中火20分钟——高火1分钟就可以享用了。
?红烧肉焖酸菜的做法
芜湖集体用餐配送公司小编介绍红烧肉焖酸菜的做法食材：400g五花肉、适量油、适量盐、500g酸菜、适量叉烧酱、适量生抽、适量蒜头
做法：
1、五花腩肉去皮洗净，切成小正方形，飞一下水，去肥腻。
2、酸菜反复多洗几次，尤其菜叶的沙要清洗干净，然后切碎。
3、爆香蒜头，倒入切碎的酸菜炒干水分。加入糖蚝油调味，至于盐视酸菜的咸度而加减。
4、再次爆香葱头蒜头，倒入飞水的五花腩肉翻炒。
5、倒入料酒，生抽，两匙叉烧酱
6、加入少量的水再加少量盐，大火煮开后小火焖25分钟
7、焖至收汁，铲起备用，焖完花腩的汁用来焖酸
8、酸菜上碟备用，在酸菜面上摆上猪皮朝上的红烧肉即可。
芜湖集体用餐配送公司小编介绍香酥鸡腿的做法
材料：
鸡腿600克；姜15克，大葱15克，花椒15克，黄酒25克，盐30克，椒盐10克，植物油50克。
1、鸡腿洗净，用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。
2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，拣去葱、姜、花椒。
3、炒锅上火，倒入油，烧至七八成热时，将鸡腿投入炸呈金***，捞出装盘，撒上花椒盐即成。
