





【10号白油】恩源化工为您介绍:
白油通常是指深度精制(大多采用高压加氢精制)后的白色矿物油。义乌市恩源化工有限公司为大家介绍:白油性能指标----水溶性酸或碱水溶性酸或碱是存在于油品中可溶于水的酸性和碱性物质的总称。无色无异味、化学惰性及光稳定性好,基本组成为饱和烃(环链、直链及同分异构)结构,芳香烃、氮、氧、硫等物质基本为零。由于高压加氢精制工艺难以对重质馏分实施,所以白油的分子量通常在250~450之间。
用作热塑性弹性体软化的白色矿物油行业内通常分环烷油和石蜡油两种,以环烷i基Cn和石蜡基Cp所占比重来区分。
面包是我们日常生活中经常会食用到的产品,而面包的烘焙过程中,食品级白油是有很大作用的。
【10号白油】恩源化工为大家介绍食品级白油:
作为面包的生产企业,烘焙是必须的,那么就会遇到一个问题,关于如何使面包在烘焙后与模具进行分离,这个问题也困扰了很多生产企业,若是无法进行彻底脱模导致面包粘连在模具上,一方面会使生产出的成品出现瑕疵,产生次品,另一方面会致使模具不完整,在所生产的下批次产品中无法发挥作用,再次产生次品几率更大。由于合成白油没有环烷烃和直链分子,所以,具有较好的粘温性能和较低的倾点。
而食品级白油正是可以起到脱模剂效果的油品,食品级白油具有***相关食品认证资质,可与食品进行直接接触,在面包烘焙之前涂抹少量一层的白油,对模具进行润滑,可提前作用于面包原料与模具之间,在面包烘焙完成后会发现成品面包的脱模是极其简单的。