烧鸡美味营养是馈赠亲朋好友、表达心意的不错选择!烧鸡加盟就选伊迪清真。好吃的烧鸡加盟很注重造型美，无论是自己平时吃还是宴请客人吃都是很不错。
提升能力:总部为***者提供开业前的店长培训厨师培训，管理 培训，促销培训等，提升员工素质。同时，根据市场特征和消费特征的变化，总部将不定期地为品牌店提供源源不断的其他后继培训，大幅度提高品牌店经营者对市场的掌控能力。
油炸
1.油炸间必须清洗干净，每天用纯碱水清洗地面和台案，容器具。
2.烧鸡加盟商在不锈钢桶中将蜂蜜按1：3的比例用饮用水稀释。
3.将造型后的鸡只用蜂蜜水均匀涂抹。
4.每天的蜂蜜水以用完为宜。以免剩余蜜液变质，影响油炸色泽。
5.炸鸡采用花生油，保持每次油炸时国内油的数量，油温控制在160℃左右，将鸡只放入油内，炸分钟左右，鸡皮面呈乳***或浅棕色捞出。
其次，制定促销规则。想要让促销活动达到预期的效果，就必须制定切实可行的促销规则。规则要简明扼要、通俗易懂，使消费者感到烧鸡零售店的诚意。特别提醒的是在制定促销规则时，不要耍“小聪明”，在文字上面耍手段，以免让消费者产生上当受骗的感觉。
后，烧鸡加盟店在促销时，要明确优惠条件。促销活动吸引人的一点，就是食物价格优惠，让消费者低廉价格食用可口的食物。当然，这个优惠价格一定要适度，要让消费者得利、零售店获利。
1、鸡肉是一种高蛋白低热量的食物，蛋白质含量是所有食物中之一。对于营养不良的人可以提供充足的营养成分。
2、鸡肉可以增强体质，强身健体。
3、鸡肉含有***大量需要的磷脂，对于身体的生长发育提供很多的营养。
4、鸡肉除了蛋白质含量很高，除此之外还有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、***A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
