天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点***生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。
啤酒焖猪蹄啤酒焖猪蹄材料：1个猪蹄、250ml啤酒、适量酱油、适量红烧酱油、适量开水、适量冰糖、适量葱白、适量姜、适量香葱、适量八角图老师做法：
1)将猪蹄洗净，剁开。
2)锅中加入姜片，料酒烧沸，下入猪蹄略煮10分钟捞出。
3)捞出后迅速将猪蹄丢入准备好的凉水中冲洗片刻，使猪手更富有弹性。
4)待猪手凉透，下入六七成热油锅内煎炸。
5)待颜色略变后，转中小火加冰糖炒至上色，加姜片、葱段、八角煸炒出香味儿。
6)加入少量的开水煮至再次沸腾。
7)再加入啤酒，使材料刚刚没及猪蹄。
8)调入2勺酱油、红烧酱油2勺搅匀，将汤汁煮沸。
9)转至砂锅调成小火，加入香葱结慢焖1-1.5小时。
10)待猪蹄软烂后，开盖，转大火收汁。11)直到汤汁粘稠，关火撒上葱花即可。
猪肉切粗条后,加入少许酱油略抓一下,静置10分钟,泡菜切小块
猪肉切粗条后，加入少许酱油略抓一下，静置10分钟，泡菜切小块，葱切小段。 2 锅里加些油烧热后，把猪肉放进去炒至九分熟。 3 把泡菜放进去，炒到猪肉熟透，然后尝一下味道，如果觉得淡就加点盐调味，有些泡菜本身就味道重，不太需要调味，有些可能需要，依照实际使用的泡菜决定。6．大火煮开后，继续煮15分钟，转小火煮至汤汁浓稠，只剩一半的量。 4 后把葱段放进去，拌炒均匀即完成。 5 美味上桌，简单又好吃！
红萝卜马铃薯猪肉切块备用
将食材准备好，红萝卜马铃薯猪肉切块备用。 2 在猪肉里加点白胡椒粉米酒盐巴，用双手抓一抓备用。 3 开火热锅热油，将猪肉倒下去炒到有点香气起锅备用。 4 锅内在加点油，把红萝卜倒下去炒一下。 5 将锅内的水加到八分满，开大火在将咖哩块放进去，搅拌融化。大家一定都吃过很多猪蹄，在生活中猪蹄的做法也是各种各样，百花齐放啊。 6 把红萝卜滚到有一点点软，然后在把马铃薯放下去滚。 7 将红萝卜马铃薯滚到有点软烂，汤汁有点浓稠，在把猪肉放下去滚熟。 8 调味完，就可以把咖哩淋在白饭上，香喷喷的咖哩饭就完成了。
