无烟烧烤炉体采用独制的红外线无烟烧烤燃烧器而制面，其燃烧器为蜂窝式，能过滤所有燃气味道，使烧烤更鲜嫩。可根据食物的特性,自由调节火力的大小,确保各种食物均能达到*烤制效果,同时克服了传统炭烤易将食物烤糊的弊端,而且用炭量可节约50%以上。烧烤炉采用了储热保温设计,热量不再散发到炉体外面,操作人员不用再忍受烟薰火燎,操作起来更加简单方便、轻松灵活.烤制食品时不用反复翻转,减轻了劳动强度,烤制时食品受热均匀,烤制速度更快,出品率更高。净化器是靠电场吸附油烟，如果刚刚开启净化时如果有“啪啪啪”声音是正常情况，如果低频率偶尔声可以忽略，如果声频率比较高请致电技术人员教你怎么调试净化器，出厂前调试好的，是发货路中震荡导致，需要重新调试。
众所周知。无烟烧烤设备的生产初期其核心概念就是无烟、环保、节能，通过设备的不断发展其核心概念充分体现，这一切都离不开它本身所具有的排烟系统，对此我们需要对其排烟原理进行了解。
一、无烟烧烤设备采用了加厚不锈钢材质，做工精细，燃气电子打火及分量控制节约能源，内设接油盘处理。
二、设备内含鼓风机吹风助燃，双侧鼓风机控制，四侧面照排系统，无烟烧烤设备的排烟原理就是在烧烤的时候具有自动吸烟功能，然后在把烟自动排出去。
新型环保无烟烧烤炉定制
无烟烧烤炉烤制食物时常用的三种方式分别为明火烤、炙子烤与串烤，但是随着技术的不断发展，其的烧烤方式又分为直接烧烤和间接烧烤，为了方便大家的操作，接下来就为其介绍。
直接烧烤是将烧烤炉准备好后，在***加入燃烧的木炭，再把烧烤网放上，把蔬菜类和肉类食物直接放在中间网上烧烤的方式。
间接烧烤是将烧烤炉准备好后，在两侧加入燃烧的木炭，再把烧烤网放上，把蔬菜类和肉类食物放在中间位置，然后用锅盖盖住，靠闷熏的方式把食物弄熟。
综上所述，在用无烟烧烤炉进行烤制时，可根据食物和设备的使用需求，选择合适的烤制方式，从而发挥无烟烧烤炉的烤制性能，并使烤制的食物更加美味。
3、开阀点火
打开煤气或阀门，按正确的方向旋钮开关点火，成功后松手，这是旋转开关可调节火力大小。若没有成功点火，重复上述点火过程直至成功。成功后燃烧板会整个被点燃，其上有浅蓝色火焰，刚开始是很薄的一层，60秒后逐渐消失，变为无明火，可进行正常的烧烤。
4、关火关气
无烟烧烤炉使用完之后要将火或气都关掉，再进行收回。
由此得知，无烟烧烤炉的安全保障工作，主要有用前检查、保持渣油盆湿润、开阀点火、关火关气这四项，所以在使用要格外注意，并且保障用户使用安全是每个无烟烧烤炉厂家都要做的主要内容，所以在进行出售时，也要对其进行相关介绍。
