




小型超市的货架是怎么摆放的
小型超市是经营面积在100平方米以内,以超市货架的形式销售烟、酒、日用百货等大众化适用品的零售店。与大型超市相比,小型超市具有占地小、***少、管理人员少等特点,更适宜普通***者创业。
小型超市设计布局要点:
1、店面设计
小型超市的店面设计要求简洁大方、醒目美观。首先要有一块美观大方的招牌,招牌上的店名要能体现出的***和特点。例如,开在居民小区内的小型超市,可以用所在小区的名字做店名,也可以用店主的名字做店名,既方便记忆,又能给顾客亲切感。
2、内部装修
小型超市的内部装修要力求实用、简洁大方。墙壁和天花板的色调以简洁明快的白色为主;地面可以铺防潮、防滑、坚固耐用的瓷砖。
3、收银台设置收银台一般设于店门口附近,其颜色可以鲜艳、醒目一些,以引起顾客的注意。收银台旁可以放置一些畅销的高毛利小商品,顾客在等待结账时可以顺便选购这些小商品。
4、货架设计
小型超市可选用钢质货架。这种货架一节一般200元左右,一节为5层,长0.9米左右,高1.6米左右。这样摆放货架,会自然形成一个指引顾客向右侧行走的主通道,货架之间还留有多个副通道,非常符合人们平时的购物习惯,在顾客较多的时候因为副通道有多个也不会造成拥挤。店主可以根据店铺面积购置货架进行组合。在每一排货架加装统一配置的端头,可使货架看起来更美观,也可以增加陈列面积。为了使小型超市整体风格协调,货架应尽量配套。
5、商品陈列要点
小型超市内商品的摆放也有一定的技巧。要做到摆放有规律,整体美观,色彩和形状搭配协调。
便利型的生活超市货架选购技巧
在选超市货架之前,先要有***标准,基本上可以分为几大类:
一、便利店
如果你选择的商圈所在的顾客对购物环境无要求,购物能力不高的前提下,可以选择这类型的小超市。这种超市建议以营运铁货架为主,生鲜货架根据实际情况确定需不需要。造成超市货架恶姓价格竞争的主要原因还是产品的同质化严重,使得厂家只能从成本上获得竞争优势。对于选购货架,对于货架的要求同样也没有那么高,所以选择便利店小货架已经足够。货架规格定在长度900mm,宽度300mm,高度1500mm,这种规格已经足够满足购买需求。
二、生活小区生活超市把位置开在生活小区的小超市,而且购买能力高的商圈,要求所在的超市种类齐全、贴实生活,日常生活所涉及到的要样样齐全,生鲜蔬果更是必不可少。
三、高偳社区或者公寓型生活超市
把位置定在高偳社区或者公寓型社区的生活超市,对于购物环境要求很高,即包括了货架功能性和货架的美观性。选择货架的时候,更需要考虑的就是“欧式”风味。
超市货架的摆放
超市货架的摆放一定要种类划分清楚,摆放空间必须符合多数人的视角习惯,做到容易看,容易找,种类全,陈列整齐,寻找速度快的原则。
1、商品容易拿
顾客购物时都会先确认商品后再予购买,因此容易拿和容易买一样重要。所以必须特别留意提醒身高较高的男性员工,将商品陈列过高,以致大半女性都拿不到商品。再者必须注意容易拿也容易放回去的原则,避免只拿一件商品就***了整个陈列。
2、超市货物如何摆放
容易判别商品所在地,这点只要稍为用心即可做到,如在店内张贴各部门配置图,在日配部门张贴中分类陈列看板。
3、超市货物如何摆放
陈列架上经常放满商品以表现出量感。这种做法约可增加25%以上的营业额,而且棚架空空,除了是对空间的浪费、也等于直接向顾客显示自己的商品力很弱。
4、相关联的货物放一起。
例如:啤酒,起盖器,杯子可以在货架上挨着放,这样顾客在要买啤酒时就会想需不需要买一个起盖器,或者杯子。这种方法可以增加营业额。
5、超市入口处主打商品利蕞薄
大部分超市都很重视入口处,因为那是顾客步入购物区时蕞先看到的地方。货架蕞低处的商品更划算。花车里的商品蕞便宜,其次是摆放在货架两端的,再次是普通货架上打***标签的商品。