芝麻酱是采用白芝麻或黑芝麻等加工而成，麻汁芝麻酱自制厂家，成品为泥状，有浓郁的炒芝麻香味。它既是调味品，又有其独特的营养价值。可佐餐，可拌凉菜，亦可作为火锅的调味酱汁使用，***各地均有生产。 芝麻酱有***和黑色两种，以色正、味纯、无浮油、无杂质者为佳品。一般人群均可食用，秦皇岛芝麻酱，尤其适合骨质疏松症、缺铁性的血亏患者食用，重度肥胖者不宜食用。
德福下面为您讲解芝麻酱为什么会析油：
芝麻酱本身就就富含油脂，麻汁芝麻酱生产厂家，因为酱重油轻，轻者上浮，重者下降，麻汁芝麻酱厂家，存放一段时间后析出一层油是正常的。
当芝麻酱析油后，底层的部分可能因为油脂的减少而变得结块或干燥，这时，您只需要淋一点香油加以细细搅拌，芝麻酱就又会变得润滑可口啦。
芝麻酱析油沉淀，属于正常现象，并不会影响芝麻酱的口感。
芝麻酱怎么调稀食用：
1、用香油调稀，或者花生油也可以。比例香油：芝麻酱=1：3，这个比例化开的芝麻酱，稀稠度刚刚好。这种方法化开的芝麻酱耐存放，而且很丝滑细腻，味道很香，可以放一星期都没问题。
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