




汇泉厨业公司主要产品有:商用电磁炉灶系列、燃油燃气炉灶系列、油烟净化装置系列、蒸饭消毒车系列、钢具系列、食品机械系列及家用厨具系列。
使用事项
一、用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关***,蒸饭车顶上配有气压安***阀,气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。
二、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
三、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
四、蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。
燃气蒸饭车的不锈钢表面的清理方法
汇泉厨业公司主要产品有:商用电磁炉灶系列、燃油燃气炉灶系列、油烟净化装置系列、蒸饭消毒车系列、钢具系列、食品机械系列及家用厨具系列。
操作蒸饭车坚持“五要”
五要:
1)胶管与炉端和阀门端要拧紧。
2)点火用气时要有人看管。
3)人走要熄火。
4)发现漏气或异常要迅速关闭阀门打开门窗通风换气。
5)休息前要检查供气阀门和灶前开关是否关严。
蒸饭车之蒸制米饭:按每盘约4kg大米盛装量,把大米淘洗干净后,倒入蒸饭盘内,加入适量水,水应能覆盖大米,平整大米表面,放进蒸饭柜内关闭门把手,方可送电,让蒸饭柜加热工作。