企业资质

芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:商业服务
所在地区:安徽 芜湖
联系卖家:刘燕金
手机号码:18855309110
公司官网:www.yfdcy.cn
企业地址:芜湖市鸠江区万春东路96号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

芜湖毅丰达餐饮管理有限公司,2014年9月4日由刘燕金先生创办于鱼米之乡——芜湖,是**工商、税务、卫生监督部门核准注册,餐饮管理、餐饮服务、食品加工为一体,**承包企****、学校、**、机构团体膳食的**化餐饮服务公司。公司的职能部门分为综合管理部、采购部、质量监督部、运营部。拥有一批从事餐饮行......

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产品编号:1674219420                    更新时间:2020-07-19
价格: 来电议定
芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

  • 主营业务:餐饮管理,食堂承包
  • 公司官网:www.yfdcy.cn
  • 公司地址:芜湖市鸠江区万春东路96号

联系人名片:

刘燕金 18855309110

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产品详情






食堂承包一站式就餐服务让管理更轻松!

在设备上的***,购买的设备能够让服务效率更加事半功倍,储存设备可以让食材更新鲜,运输设备能够让就餐者吃到美味食物。各种***设备的引进与国际水平持平。而且还有自己的技术团队,保证了每一份美味的蔬菜从头到尾的环保和新鲜,这一点也足以让我们放心。

饮食健康又环保。有自己的果蔬种植基地,科学合理的种植保证了每一款果蔬的营养和健康,在种植的整个过程中采用的肥料也是天然的,就餐者可以放心食用。在种类上也非常丰富,不管是应季果蔬还是非应季果蔬,都能够很好的提供给就餐者。



企业外包食堂的好处

食堂由内部自己经营转换为委托***食堂承包公司来承包经营的好处:

***厨师团队在确保营养合理搭配前提下,尽力满足甲方不同人员的口味需求。

专门的培训和人力资源管理制度:对在职员工和新入员工进行定期的服务意识培训和操作技术培训,提高员工的整体素质、岗位知识以及***的管理知识,不断提高服务水平。

自营单位食堂厨房脏乱,一直是企业心病,利恒膳食管理规范,制订各项日常卫生制度、计划卫生制度、提醒类卫生制度相结合,保证给企业一个整洁,清爽的就餐环境 。

自营经营封闭管理,规模较小,采购量少,信息有限,不能及时改进营运计划,往往采购不到质优价廉的原材料。晓耕团膳因是***配送及***管理公司,时刻都在收集各种信息,信息资源丰富,实行集中采购、统一配送,采购量大、能迅速做出各种不同的改善方案,降低采购成本,优化资源配置。



食堂承包公司如何进行食堂卫生管理

随着食客吃饭需求的增加,食堂卫生管理已成为食堂管理重要的部分。因此,我们应该通过以下几个方面做好食堂承包卫生工作。

一,食品卫生

1.采购新鲜的原料,一旦原料变质,应立即通过食堂管理系统报告,然后由管理人员销毁;

2.采用合理的库存方法储存原料,保证原料的新鲜度;

3.烹饪时,一定要炒菜。此外,油炸的菜肴不应该吹得太远;

4.将熟食和生食与库存分开,以避免相互影响。不仅如此,烹饪熟食的厨房用具应单独选择;

5,每天在食堂吃剩饭,应及时处理,不要再卖,以免***食物;

二,厨房卫生

厨房的卫生也会影响菜肴。为此,食堂经理应该做以下事情:

1.清洁厨具并定期消毒;

2.对于一些使用过的原材料,应及时使用处理,以确保工作台和地面的清洁;

3.烹饪后,记得盖上配件的盖子,以免水分变质;

4,顶部检查厨房卫生角,防止老鼠,***,蚊子等害虫的出现;

5,冰箱和冰箱在定时处理,有些长期防止原料清理干净,避免变质;



芜湖毅丰达餐饮管理有限公司电话:0553-8222119传真:0553-8222119联系人:刘燕金 18855309110

地址:芜湖市鸠江区万春东路96号主营产品:餐饮管理,食堂承包

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