风幕柜的制冷压缩机
风幕柜的制冷压缩机
压缩机是风幕柜的心脏，好比汽车的发动机，的压缩机，性能稳定，制冷效果好。压缩机能效比高，同等制冷量所需电量更少，能省点后期运转电费；压缩机做工精度高，寿命长，故障率低，能省去大量的***维护问题和费用
科技产品的应用
微电脑温控器，可以实时监控温度，达到设定温度后，压缩机自动停止运转，超过设定温度，压缩机自动开始工作，极大减少压缩机工作时间，节能降耗。压缩机应该还配有各项电器保护，比如过热、过载、低压、高压保护，漏电，缺电保护和柜内高温异常报警。
?风幕柜贮藏期管理
风幕柜贮藏期管理。水果冷藏的适宜温度因品种而异，大多数晚熟品种以-1－0℃的风幕柜为宜。风幕柜的湿度以90%为宜。
水果采收后，必须尽快冷却（预冷至0℃左右），应在采收后1－2天内入风幕柜的。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天，在0℃下就会减少10－20天的贮藏寿命，因此，采后经过分级挑选的果实，入风幕柜后3－5天内应迅速冷却到-1－0℃贮藏。
?风幕柜温度不够冷故障分析
风幕柜温度不够冷故障分析
：风幕柜附近有发热物体，导致风幕柜降温速度变慢；
二：风幕柜所处位置风流量，冷气流失速度变快导致制冷速度变慢；
三：风幕柜冷凝器太脏 长时间没清洗 散热效果差引起制冷速度慢；
四：食物放置太过堆叠 导致冷气不能通顺流走 导致有制冷温度不均匀。
山东省博兴县锐冰制冷设备厂***生产风幕柜，欢迎广大消费者来电咨询来图定制。
满足客人的饮食文化需求已成为酒店经营者的共识。然而文化是多元化的，众口难调是不争的事实，所以准确锁定目标市场，明确目标消费群的餐饮需求，既是酒店经营的前提，也是策划和设计菜单的基础。超市水果风幕柜的节能特点1）柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染。名档实物式菜单,是一个恒动的概念，点菜柜开始出现，可以研究消费人群不同时期、不同类别的视觉感受，根据酒店经营的总体策略将其纳入餐厅环境塑造中，并合理的运用于实物菜单的设计之中，既有夺目的视觉个性,又让人感觉有亲和力和信任度，这无疑是一种快速而有效的文化信息传递模式。
