美术颜料白糊精
黄糊精及白糊精商品应标出经营者名字、详细地址、产品名字、净含量、生产批号、***标准、有效期等、外包装盒图例标示应符合GB/T
191的要求。用于降低体系的甜度在糖果中加入麦芽糊精，可降低体系甜度，还可增加糖果韧性，防止返砂和烊化，改善体系风味，延长保质期。
相关黄糊精和白糊精的包装状况以下：
（1）商品的里衬包装袋的复合型包装袋定量包装，净含量误差应符合《定量包装货品计量检定监管方法》。
（2）包装袋子袋质牢固，封袋密封性，无散包、破包等状况。食品类用黄糊精的包装袋子应符合相关食品包装纸环境卫生规定。
一般 的糊精指的是催化裂解糊精，为有机化学解决方式获得的淀粉降解产物，关键有白糊精、黄糊精和美国胶。身体虚弱的肾z病患者也可以选用麦芽糊精替代部分或全部主食，在不加重肾z脏负担的基础上可以保证能量供应。白糊精是在较低温度下转换转化成的淀粉初中级降解产物，在水溶液中显示信息出非牛顿流体的特性，常常用以植物纤维的生产加工和成形、纸表面涂胶和水性漆及其各种各样粘合剂，如邮z票、胶布、桌面壁纸、纸袋子工艺品等的再湿黏合剂。除此之外，还可用来铸造砂型、煤砖、墙泥等的粘接剂和印染制造业的食用色素乳化剂，医z微胶z囊的包囊剂，造纸行业的镀层剂等。近些年，伴随着科学研究的逐步推进，在废水治理、建筑涂料技术性、高分子材料环氧树脂、金属材料铁矿石挑选等层面也是了很大范畴的运用 
用以减少体系的甜度
在棒棒糖中添加麦芽糊精，可减少体系甜度，还可提升棒棒糖延展性，避免返砂和烊化，改进体系特色美食，增加有效期。糊精是由淀粉经酸或热处理或经α淀粉酶而成的不完全水解产物，是***或白色的无定形粉末。对防范牙龋病、高z血压偏高和糖z尿病等也是重大意义。
取代脂肪
麦芽糊精可产生疑胶构造，持留水份，常见作质构面包改良剂。当DE数值3-5时，可造成相近脂肪的质构和口味，是一种高品质脂肪替代物。常见作沙拉、冰激凌、腊肠等脂肪代替品。在粉末状油脂中还能具有代用油脂的作用。
用以改进食品类的构造和外型
在曲奇饼或别的方便食品中，使商品通道不粘牙、没留渣，造型设计及外型清澈光洁、圆润，降低残品，增加商品仓储货架期。 
麦芽糊精是一种高分子材料有机物，化学方程式是(C6H10O5)n。美术颜料白糊精运输情况为：运输工具应清洁、干燥，运输时应避免日晒、雨淋，不得与***、***、有异味、有腐蚀性的物品混装、混运。能够 做为食用添加剂用，具备糖度低，无臭味，易于消化，，融解性好，发醇性小，添充好用，不容易吸潮，增稠性强，质粒载体性好，平稳性好，无法霉变的优势。对身体***性没害，但不能很多服用。
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