酥脆冬枣：以鲜枣为原料，具有鲜冬枣原始的香甜松脆的特点，又保留了甘甜清口，丰富营养的品质，并富含多种维生素、微量元素和矿物质，是、时尚、天然、美味的食品，被公认为活“维生素丸”。
香菇脆，素有“植物皇后”美誉，富含蛋白质、维生素B群、维生素D及矿物质，具有提高人体的，的功效；从健康角度出发，高温油炸产品由于过高的油温，重复使用容易导致致癌物质的产生。适宜、肺、、神经炎、病后恢复等人群食用，也可用于、、减肥等，是一种全新的即食蔬菜，更是一种便于携带和食用，风味独特的时尚营养食品，常食还有美容护肤、强身健体、益寿延年之功效。
藕片真空油炸机定制
1.从健康角度出发，高温油炸产品由于过高的油温，重复使用容易导致致癌物质的产生；而低温油炸则不会，低温油炸正常的工作温度为80-120℃之间，避免了高温油炸致癌物的产生，属于营养健康的休闲美食。
2.从能源节约的角度出发，高温油炸工作时的油3天就会发生褐变，重复使用，物料的外观颜色受影响，而更换新油则大大的增加了加工成本，算是一种资源的浪费，令企业非常头疼的一件事情；好设备，才出好产品山东新迈食品设备品质是用出来的不是吹出来的。而低温油炸则不会，因为低温油炸由于真空状态下工作温度低，所以长期使用油的颜色不会发生变化，我们低温油炸设备的客户油经常3-6个月更换一次，大大的减少了油的损耗。
3.从产品本身的角度出发，低温油炸的产品不变色，且含油量低，因水分被脱出，所以低温油炸的产品保质期时间长，且低温油炸设备的终产品酸价与过氧化值都不会超标，从理论角度出发也是属于健康绿色的休闲食品。
4.从产品的附加值角度出发，低温油炸因有以上几大优点，且属于当前比较流行的休闲食品，与时代所倡导的健康化美食相符合，所以越来越受消费者的喜爱。
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真空油炸食品的优点 : 温度低、营养成分损失小。一般常压深层油炸的油温在160℃以上，有的高达230℃以上，这样高的的温度对食品中的一些营养成分具有一定的破坏作用。但真空油炸的油温只有100℃左右，因此，食品中内外层营养成分损失小，食品的有效成分得到了较好的保留，特别适宜于热敏性营养成分的食品油炸。山东新迈公司主营：油炸系列：油炸单机、全自动油炸机、低温真空油炸机、全自动油、混合油油炸机、油水一体油炸机、薯片薯条油炸机、油炸食品加工设备、油炸食品加工生产线。
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真空油炸温度低，且缺乏氧气，油脂与氧接触小，因此，油炸用油不易氧化，其聚合分解等劣化反速度较慢减少油脂的变质，降低了油耗。采用常压高温油炸其产品的含油率高达40%~50%,但是如果采用真空油炸和真空离心脱油的话，其产品的含油率则在20%以下。真空油炸产品以其独特的风味，众多的品种，健康的成分，深得世界各国人民的青睐，被誉为本世纪油炸休闲食品的“绿色革命”真空油炸技术将油炸和脱水作用有机地结合在一起，使样品处于负压状态下，其压力低于大气压，在这种相对缺氧的情况下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。真空油炸机油炸食品有以下优点：1、保色作用2、保香作用：3、降低油脂劣变程度：加工工艺流程:原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。
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