碳酸钠，俗名纯碱，又称苏打、碱灰，一种重要的化工基本原料，纯碱工业的主产品，广泛应用于建材、轻工、化工、冶金、纺织等工业部门和人们的日常生活中，下面盈动化工将带大家来了解一下碳酸钠在生活中的应用吧。
食碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病。
食碱能去除油脂中的哈喇味，方法是等到带有哈喇味的油脂加热至烫手时，放入一定量的纯碱水，用筷子慢慢搅匀即可。
食碱性热，味苦涩，具有去湿热，化食滞，解du毒制酸的作用。
纯碱，学名碳酸钠，俗名苏打、石碱、洗涤碱，属于盐类，含十个结晶水的碳酸钠为无色晶体，结晶水不稳定，下面就由盈动化工带您来简单讲一讲吧。
碳酸钠的用途很多
1、洗涤油污：由于碳酸钠的水溶液是弱碱性的，并且有滑腻感，因此可以用来洗涤油污。
2、气体灭火器：碳酸钠遇到酸也会发生的剧烈反应，因此还可以用来制造气体灭火器。
3、玻璃：可以做平板玻璃、普通玻璃。
4、洗衣粉：合成洗衣粉。
5、氧化铝：合成氧化铝。
6、制作面点：在生活中碳酸钠常被用于制作面点。
7、配方：作为洗涤剂的配方。
8、净化水：作为软化剂净化水。
碳酸钠 ***的纯度多在99.5%以上（质量分数），又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱，下面就由盈动化工带您来简单讲一讲吧。
玻璃工业是纯碱的摄大消费部门,每吨玻璃消耗纯碱0.2t。主要用于浮法玻璃、显像管玻壳、光学玻璃等。
也可用于化工、冶金等其他部门。使用重质纯碱可以减少碱尘飞扬、降低原料消耗、改善劳动条件，还可提高产品质量，同时减轻碱粉对耐火材料的侵蚀作用，延长窑炉的使用寿命。
碳酸钠 又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰，它是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产，下面就由盈动化工带您来简单了解一下吧。
碳酸钠的结晶水合物石碱(Na2CO3·10H2O)在干燥的空气中易风化。
用于食品工业，作中和剂、膨松剂，如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中，增加弹性和延展性。