浦江县茶艺轩农产品开发有限公司是金华市农业龙头企业，以生态茶园种植---套养山鸡----鸡粪种茶----茶园套种***----***菇糟还田种茶的生态循环链模式经营基地。主要产品有：
1、东坪高山茶（浙江省着名商标，无公害认证）；
2、绿茶鸡蛋（绿茶沫子喂养，高山蔬菜、纯粮玉米、碎小细石）；
3、茶园***；
4、浦江葡萄水果。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享：大棚茶园的管理
水份管理 : 由于大棚内温度高, 蒸发量和蒸腾量增强 , 经常通风散热 , 带走了大量的水份 , 而雨（雪） 水。又不能进入大棚内 , 因此 当大棚内土壤干燥应及时灌 , 增加土壤含水量和保持大棚内的空气湿度。杀青是指用高温***茶鲜叶中各种氧化酶的活性，如果是在绿茶中，它一来保持茶叶色泽翠绿，二来利用高温使得低沸点的芳香物质挥发，散发青草气，发展茶香。特别是2月中、下旬茶芽萌动后 , 更应注意灌，否则发生干旱 , 影响产量。
施肥管理 : 大棚茶园应在10月底以前施足基肥 , 因大棚内的茶芽萌发早 , 二轮芽的萌发也相应提早。因此追肥的施用期应提前 , 催芽肥宜在2月中、下旬施用 , 第二次追肥宜在4月下旬施用。
病虫害防治 : 大棚内经常处于高温、高湿条件下 , 易发病虫害。要注意观察 , 一旦发现 , 应及时防治。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享：冲泡
置茶入壶（杯）后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中。冲水时，除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外，通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡，可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶，冲水也以七八分满为度。凡绿茶色泽绿润，红茶色泽乌润，茶叶肥壮重实，或有较多白毫，且红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，而且香气馥郁，是春茶的品质特征。冲水时有“凤凰三点头”的讲究，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意，也能使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享：什么是”杀青"?
杀青是指用高温***茶鲜叶中各种氧化酶的活性，如果是在绿茶中，它一来保持茶叶色泽翠绿，二来利用高温使得低沸点的芳香物质挥发，散发青草气，发展茶香。如果是在乌龙茶中，杀青等于是用来固定“做青”的成果，把酶灭活，使得各类物质保持在做青结束时的比例。二是接近我们通常认知中的“发酵”，即空气中的微生物对茶叶中的有机物腐化。
