夏季马上来到，都要注意水果风幕柜的防潮，其中压缩机更是风幕柜的核心设备，上面的电器元件十分精密，容易被水分影响，导致设备损坏，所以防水防潮是重中之重。
一、水果风幕柜放置要坚持距离
在风幕柜到店后，商家在放置的时候一定要注意，风幕柜的柜体不能紧贴墙面，与墙面要保留一定的空隙距离，在多雨的春天和秋田，墙面很容易受潮浸出水分，墙面湿润会使得影响到风幕柜里的零件，使零件受潮受损，因此，风幕柜、冰柜在放置时，建议在墙面10公分外摆放。
二、准时对水果风幕柜的清洗
风幕柜长时间使用后，会在内部积存一些水分，商家要注意及时清除，尽量将风幕柜保持在干燥的环境中，长期积水会使机器产生许多小毛病，所以在使用一段时间后，记得及时清理。
三、水果风幕柜内部要常常除霜
风幕柜的柜体内部长时间使用后就会结霜，之后就会成冰，这时候商家可以按照风幕柜内部的规范，剪一块对比厚实的塑料薄膜，将其贴在风幕柜易结霜的部位，不要用胶，贴上即可。
便利店风幕柜的生产成本
便利店风幕柜生产过程中，需要工厂，机器设备，水电配套等。这些成本巨大，是便利店风幕柜成本的构成因素。便利店风幕柜厂***和运行成本巨大，所以是便利店风幕柜成本的重要组成部分。对于定制型产品，生产成本相对于常规款流水线生产更高，所以价格相对于常规款也会更高。如无特殊需要，通常建议购买常规款便利店风幕柜，性价比更高。
冷链运输成本高。冷链运输的成本较普通运输成本高昂，如果使用全程冷链物流体系，食品企业物流成本达产品销售额的50%～70%，而采取土法保温或常温运输方式，物流成本只有20%。在利益驱动下，大部分食品企业选择常温运输或者在普通车上放冰柜等非标准保鲜方式。缺少***大型的配送中心，冷链物流面临断链现象。
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