







当时,我在炉子前,熊熊燃烧的烈火,闻到的水和吞咽的水,看着妈妈做饭。因此,移动大锅灶,当我8岁时,我开始学习妈妈教的“酱油”,直到今天,它已成为我的特色菜。一次,京城食品记者赵子云不小心吃了我在北京望京的黄门宴会上制作的“回猪肉”。我一再要求去南新仓北京天下盐店吃我亲自在炉子上煮的“炒猪肉饺子”。
当时,炉灶上有三块:油箱,盐瓶和米汤锅;炉头下方的三个部分:钳子,柴刀和鼓风机。而且,自行车的油毡或旧的内胎皮被用来烹饪木柴。如果木柴没有燃烧,将用鼓风机(在两英尺长的竹管中间的一个洞)吹木柴,有时会吹红脸颊。胀痛,烟熏烟熏,
两款农村好用柴火灶,节能、无烟、多功能,农民朋友可了解下


一,普通土炉
目前,农村地区使用的大多数炉灶是普通炉灶。普通的柴火炉包括炉子,火炉,排烟口,隔热层,烟囱,烟灰室,火炉门和锅。
常见灶具的构造要注意三点:
1.建议将烟囱出口放置在山脊处,并且比山脊的半米高,因此自然风产生的吸力大,进入炉灶的新鲜空气数量多越大,火势越发旺盛,还会产生烟雾。可以及时排出,以防止烟囱门弹出。
2,灶具设计。炉子的设计直接关系到木柴的燃烧效率和产生的烟雾量。设计中要注意三点:a,炊具的形状,通常是弧形炉具具有良好的燃烧性能; b,炊具的直径是锅的直径的60%-70%,一般不需要炉子的高度,主要是根据平时使用的柴火。取决于材料,必须注意高度过高且火势不足的事实。柴火利用率低,高度太低。尽管木柴的利用率高,农家移动大锅灶,但是木柴的数量少并且使用极为不便。通常,燃烧木头的炉子可以略短一些。建议燃烧柴火的火炉稍高一些。 C。回到烟道可以使烟气在炉灶中循环并提高热能的利用率。
3.增加炉灶,可以增加通风面积,易于清除炉灶中的灰烬,并防止未燃烧的木柴进入灰烬室。


祖先仰韶是个以火炉挖地面的人。在离地面不远的地方,开挖了两个火坑。接地未连接,并且接地已连接。这是我们大多数祖先的炉灶。战国时期后,简易移动大锅灶,砖炉盛行。炉子放在前面,移动大锅灶厂家,炉子很宽敞,有多个火眼。将要烹饪的食物和炊具放在炉子上,并且炉子在炉子的背面或炉子的两侧。有一个汤锅(丁关),可以利用余热和温水。如今,这种火炉的形式一直延续到中国的一些农村地区。
当时,炉灶上有三块:油箱,盐瓶和米汤锅;炉头下方的三个部分:钳子,柴刀和鼓风机。而且,自行车的油毡或旧的内胎皮被用来烹饪木柴。如果木柴没有燃烧,将用鼓风机(在两英尺长的竹管中间的一个洞)吹木柴,有时会吹红脸颊。肿胀很痛苦,流着眼泪,但是一旦想到它,它就会很美味。
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