食品碳酸镁产品作用
碳酸镁是一种非常好的工业产品，碳酸镁不仅在工业上面有着非常大的用途而且在食品和***行业也有着非常大的用途，食品级碳酸镁，碳酸镁不光果很好，其作用在食品领域，效果也是响当当的，但是由于碳酸镁比较小众，求购食品级碳酸镁，所以大家了解的都还不太清楚，那么下面一起来了解下食品碳酸镁的作用有哪些？
食品碳酸镁可用于小麦粉，用量不超过1.5g/kg。食品碳酸镁可作为抗结剂可用于奶粉和稀奶油粉，用量分别不超过10g/kg和1g/kg（单用或与其他抗结剂并用，出口食品级碳酸镁，仅用于其他抗结剂并用，不得有淀粉）。此外还可用于巧克力、可可粉等。
重质碳酸镁
碳酸镁的饱和度很大，而当原料浓度较小时放出二氧化碳速度较大，同样导致沉淀疏松原料浓度过高或者过低，都会导致产品堆积密度降低浓度。反应时间为温度对重质碳酸镁堆积密度的影响，重质碳酸镁晶体有大堆积密度碳酸镁易形成过饱和状态，大量晶核但相对碳酸镁沉淀的溶解度将变大，但晶体成长不成熟使晶粒成长逐渐趋于成熟，晶粒生长基本结束，流动性良好。
碱性碳酸镁作为重要的无机化工原料，食品级碳酸镁***，可用作橡胶，绝缘材料，制剂，玻璃，食品和各种化学产品。添加剂和改性剂具有广阔的应用前景。根据其用途，碱式碳酸镁大致可分为三个方面：1。食品和各种化学产品的添加剂和改良剂; 2.制备镁系列化工产品的原料; 3.用于***和辅助。它用作透明或浅色橡胶制品的填料和增强剂，可以提高橡胶的耐磨性，抗弯性和抗拉强度。
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