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玛仁糖丨地道的切糕

　　玛仁糖其实就是我们常说的切糕，是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，选用核桃仁、腰果、蜂蜜、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、红枣等原料熬制而成的民族特色食品。

　　正宗的玛仁糖口味纯正，口感香醇，神州聚联盟，酸甜适度，清香袭人，甜而不腻，又营养丰富，不会添加任何的人工添加剂，是地道的无公害食品。

　　这样切糕被压的很紧实，神州聚联盟***，水份也随着木槽底部的细缝流出。两天之后，把重物移开，一块香气四溢结实的切糕就诞生了。

　　在新疆主要的市集里都能找到专门卖切糕的小贩，根据原材料的不同价格会有差异，你可以多买几种尝尝。买的时候看看当地人都买的是哪个摊位的玛仁糖，味道品质一般都差不了。

因此江浙沪本地的消费者成为了所有人羡慕的对象。很多让买家自付邮费的商家，对江浙沪本地的买家都会“网开一面”，包办邮费，而且一般情况下一天之内就能送到，微信公众号，甚至买家和卖家就在同一小区。这种奇妙的情况，在其他大部分省份的买家几乎遇不到，但好歹大多数情况下都会包邮，即使自理邮费也花不了多少。但是对比江浙沪或者其他省份的买家，新疆、内蒙、西藏等地区的消费者就有些悲剧了，因为电商平台中的很多商家，都会在快递信息中特意标注，有哪些美食，“除新疆、内蒙、西藏等地，均包邮”。

新疆有很多特色美食。到新疆旅游，必吃的特色美食都有哪些呢？排的肯定是羊肉了。新疆羊肉汤鲜美。羊肉串也很正宗，烤的特别香。在市场上卖价2元一串，到新疆吃羊肉串感觉价格好亲民。馕。是新疆的传统食物。古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面。馕在新疆很受欢迎。按大小卖价一般为2元，2.5元，3元。我拍的这个是中号的，2元一个。到新疆吃馕，味道还真不同哦。