河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。
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你酿的自酿酒掐头去尾了吗?
关于自酿酒，很多人畏惧铺张，自酿啤酒设备多少钱，于是一锅酒重新接到尾，不舍得舍弃酒头和酒尾，也不分坛装。
却不知，朔州自酿啤酒设备，酒头中含很多低沸点的物资，让白酒带有猛烈的新酒臭和刺激感，含量也较高，酒尾中含多，永远积聚对身材都有必然的凶险。
从小型造酒装备中接酒时要掐头去尾
造酒装备厂家提示，接酒时须“掐头去尾”，即将刚首先的酒和蕞后的酒泼回酒窖或倒入下锅复蒸。
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啤酒生产设备酿造啤酒成为混浊的主要原因——蛋白质的分解，在麦芽分解过程中蛋白质的分解也是间歇性的。不同的是蛋白质的分解主要发生在种子萌发过程中，家用自酿啤酒设备，蛋白质的分解在糖化过程中起着重要的修饰作用。
这个过程影响了啤酒发酵和啤酒清爽度，蛋白质聚合物的程度可以改善适口性和醇厚啤酒，啤酒增强泡沫性能，但过多使用会降低啤酒的生物稳定性，导致混浊啤酒。
所以在啤酒生产过程中，要严格控制糖化过程，避免啤酒浑浊现象!!
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目前精酿啤酒很受欢迎，从早期的酒店，餐饮店里能喝到的精酿啤酒蔓延到现在的精酿啤酒屋，精酿啤酒馆以及精酿啤酒吧.有的朋友会觉会反应有的精酿啤酒口感欠佳，我们精酿啤酒设备厂家在此给大家总结了一下影响精酿啤酒口感的因素。那么想要酿造口感好的精酿啤酒需满足以下几个条件。
1. 要先需要一套好的精酿啤酒设备，这点很关键，好的设备密封性能好，不会有漏气的情况，酵母在发酵时能挥发出来，得到养分;酵母能够下沉，回收酵母，使得酒液清亮，没有杂质，500升自酿啤酒设备，啤酒达到好的口感。一套完善的啤酒设备从糖化到发酵都是自动化控制的，减少人为的操作，从而避免酒液过多的接触空气，而影响了啤酒的酒质。2. 严格按照精酿啤酒酿造流程操作，洗醩水温控制在76°以下，严格控制酿酒原料的投放;3. 水的要求，做酒之前需严格检测水碱的含量4. 挑选好的酿酒原材料.
朔州自酿啤酒设备-波恩贝尔口碑推荐-家用自酿啤酒设备由河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司提供。河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司（）有实力，信誉好，在河南 南阳 的酒及饮料生产设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进波恩贝尔啤酒设备和您携手步入辉煌，共创美好未来！
